måndag 12 maj 2014

Regn och insättning!

Man blir lätt trött på att det regnar... Visst är det välkommet för det är väldigt torrt i markerna men ändå! Tvättberget växer för jag vill torka tvätten ute, postlådan läcker in vatten och matlagningen på grillen blir lidande! Vi har ingen uteplats med tak.. Det positiva är att allt pollen regnat bort och det är väldigt grönt ute, underbart! Bönorna behövde en rotblöta.

I skrivande stund sitter jag och väntar på att alla nya småkycklingar ska anlända!  Det är alltid lika roligt att fylla avdelningarna igen efter ett litet uppehåll:)

lördag 10 maj 2014

Chicken-in-bag

Jag har sagt det förut, och jag säger det igen, jag tycker inte om att laga mat. Enda sättet att få mig att tycka matlagning är kul är antingen ett nytt recept som ska provas, eller middagsbjudning. Av någon anledning är det roligare att bjuda andra än "bara" vi. Igår vid femtiden på morgonen (ja jag vet, lamningstider ger tidiga morgonstunder) visades ett nytt spännande recept på TV, Chicken-in-bag. Om det berodde på den tidiga timmen, eller om mitt vanliga empiriskt tänkande jag vaknade till liv är svårt att säga, men iden lät bra.
Och bra idéer måste provas naturligtvis måste provas. Övriga råvaror införskaffades, och när jag i samma veva pantade flaskor och burkar, tänkte jag på vilken bra sak alla kan gör i sin vardag. I många automater har du som pantar två val, att få returpengar, eller att skänka pengarna till till exempel Barncancerfonden. Gåvan den här gången blev 90 kronor, pengar jag klarar mig utmärkt utan, och jag hoppas det hjälper bättre behövande. Jag hoppas dessutom att pengarna kommer dit de ska, och inte stannar på vägen.
Nåväl, chicken -in-bag var en kul erfarenhet, ingen kulinarisk maträtt, men jag kan tänka mig att barn tycker det är skoj. Om så önskas kan receptet skickas...




Däremot har jag fått överta en riktig klenod! Bondens moster har sparat kyckling recept, och samlade i fin pärm står de nu i bokhyllan. Att Moster själv är en fantastisk kok, och dessutom matskribent gör inte gåvan mindre värdefull!

Så här inför helgen ska det städas! Tur att man har villig och billig arbetskraft, dock måste tekniken trimmas, men snart är hon proffs!

måndag 5 maj 2014

Spontant tur!

Efter tvätt av kycklingstall tog vi oss en spontansemester på två dagar. Vi frågade barnen vart de vill åka och svaret blev Borås djurpark! Det är mycket aktiviter med djur i vår familj....och bad och äventyr! Sagt och gjort Borås djurpark intogs med stor entusiasm. Efter stängning letade vi på ett hotell för att övernatta.  Vi gillar när allt inte är planerat utan öppet för spontanitet:)) Till råga på allt fann vi ett familjerum som var stoort och inte alls dyrt. Vi har märkt annars att erbjudanden och hotellrum är skapta för två barn, inte tre...

När morgonen kom och en alldeles underbar frukost intagits styrde vi kosan mot Göteborg!  Vi vuxna hade tänkt oss Universeum men blev nedröstade av det yngre gardet.  Liseberg hägrade!!!! Här blev det åka av. Helix var nåt nytt och spännande och enligt utsago så var man upp och ner 7 ggr. ..hujeda
Vi spelade sju gånger på diverse hjul och skämdes nästan över turen.
Tänk vad energi man tankar av två härliga dagars ledighet.

Sjukdom och djur

Det är inte ofta , men det händer. Det händer att man som djurägare och producent blir sjuk. Så sjuk att man vare sig kan eller ska sköta sina djur. Och då är det inte roligt att ha dessa djur. För djur innebär ansvar, ett ansvar som inte går att blunda för, även om man helst av allt vill.
Jag lyckades fånga en liten elak bakterie, en riktigt envis rackare. Magen sa upp sig, och efter ett par dag, utan att få behålla vare sig vätska eller föda, började kroppen signalera uttorkning. Det vanliga testet, som jag gör på små lamm för att se att de dricker ordentligt, man nyper ihop huden, talade sitt tydliga språk, huden stannade i sitt veck, jag var uttorkad.Hade jag varit lamm hade jag fått finna mig i att bli sondmatad, sjukvårdsupplysningen rekommenderade dropp och sjukhus, men tack och lov är jag myndig.
Och tack och lov har jag mina inte bara Goa, utan fantastiska grannar! Som kommer med hemmagjorda vårrullar för att jag skulle komma igång och äta, och dessutom plussar på med chokladmuffins, och som handlar Cola och bananer. Jag tror mina grannar räddade mitt liv, i alla fall gjorde det betydligt lättare att leva.
I det här läget ska man inte sköta kycklingar.l Både för att min kropp har sagt ifrån, men också för att man faktiskt kan smitta kycklingarna. God handhygien räcker långt, men vi tar inga risker (tack och lov, i det här läget är jag inte alls sugen på att gå runt i ett varmt kycklingstall!)
Och då är jag glad att det finns folk på gården. Sjukdom kommer aldrig lägligt, och vårbruket är ingen bra tid för att korta ner arbetsstyrkan, men det går, för att det måste gå.

torsdag 1 maj 2014

Vintern rasat

Det traditionella valborgsmässofirandet i vår bygdegård avlöpte väl! Drygt 100 personer kom till oss. Kyrkokören sjunger, vårtal läses, lotter säljs och brasan, brasan ja, den fick i år förbli otänd! ! Enligt brandkåren var det alldeles för torrt i markerna. I stället fick vi tända i små grillkorgar:)



Vi var osäkra på om vi skulle hinna dit eftersom vi lastat ut kycklingar på natten och all gödsel skulle köras ut innan en välbehövlig ledig kväll/natt gjorde sitt antågande.
Jag säger som sången, Välkommen sköna Maj!



lördag 26 april 2014

Grönska!

Vilken alldeles fantastisk kväll det är! Humlorna brummar, fåglarna kvittrar och linan i flaggstången slår rytmiskt. Det är viktigt att ta sig tid att stanna upp ibland och njuta av nuet.

I början av veckan var jag i Uddevalla på presidiekonferens. Strandpromenaden är verkligen att rekommendera! Havet har en mystisk förmåga att dunka lugn i en stressad människa. Tack Uddevalla för det :) Jag var egentligen inte där för att prata om kyckling men när man presenterar sig och vad man arbetar med så väcks en nyfikenhet! ! Man förklarar skillnader på svenskt och importerat och många tycker att det är viktigt att få veta och lovar sig själva att kolla efter den gula pippin!! Till och med min bror som aldrig riktigt har brytt sig skickade ett sms i går och frågade om han kunde lita på den gula pippin.
Jag blir alldeles varm i hjärtat.

I torsdags natt var det dags för leverans av kycklingar. Och i skrivande stund sprids det kycklingskit på grannens åker! Höstsådden frodas och ett och annat ogräs gör sin entré!

tisdag 22 april 2014

Vårbruk och lammproduktion

Danks fjäderfäs-bönder kan söka, och få investeringsstöd till förbättringar i stallarna (se artikel:     http://www.atl.nu/lantbruk/miljonsatsning-p-b-ttre-f-gelh-lsa )
I artikeln kan man läsa: - "Klimat, miljö och djurvälfärd är tre viktiga prioriteringar för regeringen. Det är också dessa faktorer som gett dansk livsmedelsproduktion dess goda rykte i utlandet, säger livsmedels- och jordbruksminister Dan Jørgensen i en kommentar."
Hur många gånger slår vi oss inte själva för bröstet och säger att svensk livsmedelsproduktion har gott rykte i utlandet? Är det så, eller är det vad vi hoppas och tror. Bryr sig "utlandet" om lilla Sverige?
Jag hoppas i alla fall på att även den svenska regeringen bryr sig om klimat, miljö och djurvälfärd, OCH svensk livsmedelsproduktion. 

Här är vårbruket i full gång, det körs så det dammar.
Vädret är underbart, det grönskar så det knakar, höstgrödorna ser bra ut, so far, so good. 

Jag har haft turen(?) att vara ägare till en tacka som just fått  åtta (8) lamm. Sensation, minst sagt. De små är nu inne på sitt fjärde dygn och alla lever och är pigga, det är helt otroligt. 

Mamma med sina åtta små..


Första dygnet fick en tacka som bara producerade ett lamm dela med sig, tur att man varit kobonde, för alldeles pigg på att bli mjölkad var hon inte. Men att få råmjölk är livsviktigt, så där hade hon ingen talan. 
Varannan timme stödmatade jag de små, dygnet därpå var fjärde. För åtta lamm och två spenar, nej den ekvationen går inte ihop.