måndag 14 juli 2014

Stipendium och därmed semester!!!

På Svensk fågels årsstämma blev vi tilldelade ett stipendium av Stiftelsen Svenska kycklinguppfödare. Glad för utmärkelsen, bäst att passa på, och vi bokar en resa, mitt i sommaren, vilket aldrig hänt tidigare. Från det att vårbruket börjar tills höstbruket är avklarat är normalt sett ingen semestertid för en bonde! På grund av ett olycksfall i familjen, har dessutom resandet legat på is närmare två år, men nu, nu skulle det bli av. Jag var snabb, bokade resan omgående, Kroatien och segelbåt.
På väg in mot hamn, och vi är inte ensamma

Och vilken resa! Vi har haft alla väder, vått som torrt, sol, vind, åska.
Vattenfallet utanför  Skradin

Annorlunda, fascinerande och vacker natur, varma och salta bad. Härliga medresenärer, och mycket skratt! En kunnig och trygg kapten, som visste hur båten skulle hanteras.
Nej, det är inte bilden som lutar, det är båten!

Kort sagt en minnesvärd resa!
En grotta som man kan åka in i med liten båt, om vädret tillåter



Och naturligtvis lite löpträning. Jag kan berätta, att Kroatien är kuperat, väldigt kuperat.
Vid vattnet innan backen
Halva backen avverkad
Äntligen uppe!

 Efter två km uppåt, bara uppåt, gav JAG upp, och gick uppför resten av backen, för att istället springa nedför. LITE semester måste man unna sig!

Efter en vecka ledigt, lastar vi idag in kycklingar, och nu ska lammen skiljas från sina mammor, äntligen jobb säger hundarna. Jag kan inte påstå att jag är lika entusiastisk, men det kommer, om inte annat när jag ikväll ska träna backlöpning, de backarna vi har här är ju ingenting, i jämförelse!

Tack för stipendiet, som gjorde att vi kom iväg på denna resa! Och tack alla ni som gjorde den möjlig, genom att sköta om allt här hemma! Ingen nämnd, ingen glömd.

lördag 21 juni 2014

Midsommar

Midsommar, då ska solen skina, det ska dansas och lekas.
På Midsommaraftons morgon slår jag på TV:n för att avnjuta en kopp värmande dryck. Bilder från biologen Per, som bundit två olika Midsommarkransar, en med traditionella blommor, en med de växter som allt mer finns i hagar och på ängar, eftersom de inte längre slås och betas. Biologen Per från Naturskyddsföreningen berättar för oss att det nu bara finns 0,5 % kvar  av de ängar som fanns för 100 år sedan. På frågan, ":Vad kan vi göra för att gynna de växter som trivs på ängsmark svarar Per, vi kan själva anlägga en äng på gräsmattan. låta blommorna blomma ut, slå gräset och ta bort detsamma.

Ja, det kan man säkert göra, men hur mycket ängsmark skulle det rädda?

Inte ett ord om att gynna svenskt lantbruk, köp kött från djur som betat på de ängar som ännu finns, inte ett ord om svensk livsmedelsproduktion., som håller det svenska landskapet öppet. Jag känner det som ett hån mot tidigare generationer, vars slit, som var absolut nödvändig för överlevnad, har gett oss dessa ängar att bevara. Många av de blommor och växter som nu håller på att försvinna behöver trampet av klövar för att trivas, många av de marker som håller på att växa igen går inte att skörda för hand eller med maskin. Det behövs betande djur, och jag är både arg, ledsen och förvånad, för att inte säga chockerad, över att en biolog från Naturskyddsföreningen inte har förstått det sammanhanget!
Orkidé, en blomma som trivs i betesmarken

torsdag 12 juni 2014

Att tänka hela vägen

Ibland är det svårt, svårt att se helheten och att tänka hela vägen.  Det är svårt att ta reda på fakta, och att förstå, att förutom det vi vet att vi inte vet, finns det saker vi inte vet att vi inte vet. 
Jag tar ett exempel. DDT, ett fantastiskt växtskyddsmedel. Totalt ofarligt att hantera. Det visst vi. Vi visste också att det kunde finnas effekter vi inte kände till. Men det vi inte visste att vi inte visste, var att det fanns en långtidseffekt, en sekundäreffekt, en ackumulering i näringskedjan, som ingen visste att vi inte visste. Och det vi inte vet att vi inte vet, det kan vi inte skydda oss emot, eller förbereda oss för. 
Ibland behöver vi kanske tänka på att det finns saker vi inte vet att vi inte vet.. 
Jag tror det här gäller många verksamheter vi gör idag. Som vi tror är bra för naturen, och vissa arter i densamma, men som kommer innebära andra effekter, andra problem, för andra arter eller verksamheter, än vad man tänkt sig. Kanske vi vet, att vi inte vet detta, om vi tänker ett steg längre, en gång till. 

Det jag i alla fall vet, är att äntligen har jag färdigställt en ansökan om ändringstillstånd, med tillhörande miljökonsekvensbeskrivning och diverse efterfrågade papper. Äntligen är alla papper kopierade, paketerade och inskickade!

Det är ju så att uppfödning av kyckling räknas som miljöfarlig verksamhet, och därför är tillståndspliktigt. Det jag inte vet är varför man behöver ha in allt i pappersformat, och dessutom i åtta exemplar. Det blir papper, mycket papper. Bifogas ska också det gällande tillståndet, på 24 sidor,  även det i åtta exemplar. Det räcker inte att hänvisa till diarienummer, eller att skicka in ett  undertecknat exemplar, och maila resten i PDF format. Förhoppningsvis finns det någon som vet något som jag inte vet....  Jag tycker nog att det är slöseri på naturresurser, alla dessa papperskopior papper. 


Ibland när man inte vet saker, får man gå på känsla. Jag har ett knä, som diverse kirurger och ortopeder tycker ska slippa utsättas för löpning.Allt sedan detta knä mött en fårskalle, inte bara en, utan två gånger, med tio veckor mellanrum, med medföljande operationer, eftersom fårets skalle tydligen var hårdare än delar av mitt knä, kan kanske vara en förklaring till läkarnas åsikter. (DEN tackan lever inte längre, att jag skulle vara så liten så att hon inte såg mig, eller så stor så hon inte kunde gå runt mig, har jag något svårt att acceptera. I synnerhet som resten av gänget både såg mig och klarade av att ta sig runt mig.)  Men jag har känt, att jag har mer smärta de perioder jag inte hittar tiden att springa. Och jag har tänkt att stötarna från löpningen kanske ökar ledvätskan, så att systemet blir bättre smörjt. En förklaring som saknar vetenskaplig grund, men som jag tycker låter rimlig. Nu, nu får jag delvis stöd för min hypotes, inte gällande ledvätska, men att löpning faktiskt ÄR bra för knän! 
Följande har jag kopierat från en artikel:


"Stärker brosket
En del säger att löpning inte är bra för knäna. Men forskning från australiensiska Monash University visar att stötverkan från löpningen kan stimulera tillväxten av brosk, vilket minskar risken för att drabbas av reumatism."

Så go vänner, vi kanske ses ute i löparspåret!
Så här kommer vi vara klädda, när det är dags för lopp i Stora Staden. 

Hoppas vi ses där och då!

tisdag 10 juni 2014

Sommar

NU är det varmt! Varmt inne och varmt ute. Än är kycklingarna inte så påverkade av värmen, men vi är. Flämtande så väl inom- som utomhus, svetten rinner. Men visst är det skönt! Fåren är ute i hagarna, arbetet med de fyrbenta djuren är bäst den här årstiden
Goa grannen hjälpte till med fårflytten, hon visade vägen när vi färdades längst järnvägen. just där kan det vara bra med föråkare, och vovvarna höll flocken samlad.

I hagarna blommar alla sorters blommor, och jag inser att jag behöver en repetionskurs, jag har glömt så många namn. Och istället för att leta fram gamla floran, frågar jag läsarna, om namnet på följande blommor, det ena är smörboll, men vad heter den andra?

torsdag 22 maj 2014

EU val

Snart är det val. Nu ska alla politiker synas i sömmarna, hoppas alla val-löften infrias.
Vi har haft förmånen att bli besökta av en  av "de där". Christoffer Fjellner (M) kom på besök, för att få en bild av vår verksamhet, och vilka problem vi brottas med.
Jag måste säga att det var ett synnerligen intressant besök. Självklart känns det bra att kunna upplysa om på vilket sätt vi påverkas av de strängare djurskyddsreglerna, mot de europeiska bönderna, vars varor vi ska konkurrera med, och även andra pålagor vi dras med, såsom myndigheter som ser i ett pyttelitet perspektiv, men inte helheten.
Men framför allt känns det bra, att få insikt i vad som händer bakom kulisserna. Och återigen inser jag, hur litet Sverige faktiskt är! Som sagt mötet var givande, jag tror för oss alla, vi får se om det kan leda till något bra, men ibland måste man ju tro också.

Tro ja, det räcker långt, men inte ända fram. Jag har utfört min första träning sedan Göteborgsvarvet, och Puh, denna värme som jag lovordat, och älskar, den tog nästan kol på mig!
Mjölksyran i benen gjorde sig raskt påmind, och vad som förvånar mig, hur kan man bli så trött i armar och mage, av att springa?? Jag menar att benen är stumma, ja det är väl knappast förvånande, men armarna??
Man kan ju undra hur jag springer egentligen.
Nu är det dags för alla som tänker sig springa Midnattsloppet att börja träna, på riktigt.16/8 går loppet av stapeln i Stockholm, och visst ska vi springa! Jag kommer nästa vecka "gå på" ett nytt program, men mer för att klara av en bättre tid på Stockholm halvmaraton, än vad jag presterade förra året, vilket inte borde vara så svårt. Det är fördelen med att få en dålig ingångstid :-)

Ikväll vankas det kyckling till middag, det är bäst att fylla på med proteiner.

Jag kan skarp rekommendera rätten, det är så gott!
Valnötskyckling med avokadosås!

http://www.arla.se/recept/valnotskyckling-med-avokadosas/




tisdag 20 maj 2014

Äppelblom och motion!

Maj är en alldeles underbar månad!  Äppelträden blommar förfullt,  sådden växer så det knakar och förskolans dag firas!! Det är svårt att inte beröras av naturens explosioner. I Älgarås,  på förskolan Näckrosen,  har vi varit och firat förskolans dag. Denna förskola har grön flagg, vilket betyder att den inriktat sig på hur man tar hand om miljön. Det händer att vi tar med små kycklingar hit och visar barnen,  väldigt uppskattat!




I morgon väntar mötesdag i kommunen,  kommunstyrelsens budgetmöte. .. Jag är frustrerad över att vi inte har kontroll på att vi får de livsmedel vi kräver.  Det är jättekonstigt att vi som har myndighetsutövning inte ställer samma krav på varor vi köper som vi ställer på lantbrukarna som producerar!!! Nåväl jag har skrivit en motion i ärendet och hoppas att den finner gehör:)

söndag 18 maj 2014

Göteborg runt

Nya kycklingar är på intåg, Ett djupt andetag och skärpa till sinnena, igen. Vi hoppas på fina friska individer, från Kycklingmammor som fodrats på bästa sätt. Kycklingens välmående beror inte bara på vår skötsel och vårt foder, den omsorgen påbörjas faktiskt år före vi får in dom i stallarna. selektion av avelsdjur, och skötsel av tidigare och nuvarande generationer, ingen kedja är starkare än sin svagaste länk. Men de djur vi får in, de ska få så bra miljö, skötsel och foder som möjligt.
Lammen börjar bli stora, och längtar ut. Eller i alla fall tror jag att de längtar ut, eftersom jag sett hur gräset i hagarna har växt på sig, det är snart dax. Jag vill bara vänta ut de sista små. I år får de åka transportvagn till betet. Det är ca 6 km att gå, och tidigare år har lammen kommit redan i Januari, och då har jag och hundarna flyttat upp gänget till fots, till Vovvarnas lycka! I år tycker jag de små är för små för den vandringen så det får bli transport. Oj, vad sura hundarna skulle vara om de visste!
Liten håller på att bli stor, och ack så nyfikna de är!
Årets Göteborgsvarv är avklarat, med blandat resultat. Tyvärr med tre hjärtstopp, varav ett med dödlig utgång. det förvånar mig, eftersom vädret visserligen var strålande sol, men det var 18 grader, och blåste svalkande vindar. Men vi tog oss runt, ungarna, mågen och jag.

 Och runt är målet med vårt deltagande, även om det retar mig att jag presterar sämre för varje år jag deltar. Man ska väl sluta när man är på topp, vilket tydligen är för sent- Dottern påstår att det beror på att jag blir ett år äldre för varje år, om hon har rätt kommer alltså trenden med allt sämre tider fortsätta. Nåja, det finns värre öden. Vi har skoj på våra resor. och till nästa år ska hela barnaskaran med! 

Innan dess väntar Tjejmilen och Midnattsloppet, där kommer The (not)-chicken ones springa runt, och träffas kacklandes före och efter. Härligt att få delta med kollegor, det har vi inte så gott om i mitt jobb! :-)
Vilket får mig att fundera över, hur många av oss som faktiskt tränar, förutom det jobb vi dagligdags gör i stallarna och på gården.- en del tränar vissa tider, bland annat när det ska letas flyghavre, men i övrig, hur många är det som faktiskt tränar? Jag vet att jag inte skulle få min tid att räcka till om jag inte var inplanerad på något lopp. DÄR har ungarna rätt,till skillnad från dom, kan jag inte springa 21 km utan att ha tränat, och det har med åldern att göra.(För visst var det exakt vad en av ungarna gjorde, sprang utan att ha löptränat, och nog 17 slog hon mig..) Så förhoppningsvis kan dessa lopp tillföra träning i böndernas vardag. Vi äter bra mat, men de flesta av oss behöver träna, trots att vi rör oss på jobbet. Eller kanske just därför, för att även i fortsättningen klara av, och orka med våra jobb, behöver vi träna

Ett förslag till grillen, köp Kronfågels minutfile´!  
Eller om ni är lika glömska som jag, dela vanlig kycklingfilé` på två, så att de blir hälften så tjocka. De är betydligt lättare att få lagom grillade, saftigare, och därmed betydligt godare.