söndag 4 juli 2010

Sommar, Sol och Semester

Ja, det låter härligt äntligen har vi fått den efterlängtade sommaren som för de allra flesta betyder just avkoppling, sol och bad.
För oss på Örlycke Gård betyder sommaren väldigt mycket arbete, sommaren är en period som kräver jobb ungefär fjorton timmar om dagen och sju dagar i veckan.

Full fart med jordgubbarna
I denna skrivande stund pågår jordgubbsplockning för fullt ute i fälten, vi har plockat snart en månad, med denna värme och torka mognar bären för fort så det gäller att hålla undan bären snabbt så de inte blir övermogna, detta är en ständig kamp emot tiden. Det är tur att våra grannar i öst vill komma hit och hjälpa till med skörden av de små röda gubbarna.
När skörden av jordgubbar är över börjar de andra bären att skördas innan det är dags att skörda höstens jordgubbar i växthuset.

Liv och rörelse också i stallen
Under tiden all aktivitet pågår ute, så rör det sig även inne i kycklingstallen och våra kycklingar är nu 25 dagar och ska slaktas om en vecka. Den sommarvärme som just nu råder påverkar också temperaturen inne i stallen, så det gäller att ha bra ventilation och kontroll på miljön i stallet. När vi byggde installerade vi ett dimningssystem med dysare som kyler den inkommande luften med två, tre grader vilket påverkar kycklingarna mycket positivt under heta dagar.

De två kycklingkullar som vi nu har i stallen, ser ut till att bli mycket bra. Kycklingarna växer som de ska även något mer och dricker också vad de ska vilket annars ibland kan skapa lite oro. Det är tur att det finns system, som vi har i stallen, som mäter bland annat foder, vatten och temperatur. På så sätt ökar vi säkerheten i att kycklingarna alltid har det bra i våra stall.

Så nu vet ni hur vi har det på landet under den stora semesterperioden, så mycket avkoppling blir det inte men det är ju självvalt och vi trivs faktiskt mycket bra med allt som ska göras och en sak är säker, man blir i alla fall väldigt brun där man inte haft kläder på sig men så fort man tar av sig syns den klassika "bonnabrännan".

En fortsatt trevlig som vill vi ha och passa nu på att njuta för snart är det dags att plocka fram snöskyffeln.


Sommarhälsningar från Ulrika