lördag 31 augusti 2013

Oväntat besök

När regnet avbryter höstens tröskning infinner sig ett vacum. Det finns hundra saker att göra, att komma ifatt med, och ytterligare hundra som bara måste göras, men ändå infinner sig en känsla av att befinna sig i ett vacum. Kycklingarna ska ha sin skötsel, foder måste tillverkas, nu kan alla skavanker på maskiner och redskap ses över,och kanske även hos maskinförarna.
Stallarna behöver mer strö, foder och vattenlinjer ses över.
Och då ringer Goa grannarna och bjuder på middag! Tänk vilken lyx, trevligt sällskap och god mat, och jag slipper laga! Så ringer telefonen igen, en vallhundkollega undrar om jag ska träna idag, eller i morgon, hon befinner sig i närheten. 17 också, jag som lovat bort oss ikväll, men gärna i morgon. När jag avslutat samtalet känner jag hur GLAD jag blir. I morgon ska jag träna, med härligt sällskap! Och eftersom våra Goa grannar är just det, kan jag naturligtvis ta med mig min vallhumdkompis på middag. Så nu ser jag fram emot en kväll med hundprat och en morgondag i fårhagen.  Vacumet är borta, vilket härligt  (oväntat) besök!

torsdag 29 augusti 2013

Skogstur


Det bästa med att springa, är den natur jag får uppleva. Igår hade jag ingen lust alls att träna, så jag tänkte, jag springer en sväng i skogen istället för att avverka milen på väg. Sagt och gjort, trailskorna på och ut. Nej, det är inte lättare att springa i skogen, men det är en annan upplevelse. Och fokus försvinner från tid och avstånd, det går långsammare att ta sig fram i skogen, steglängden varieras automatiskt, på vissa platser går det inte ens att springa.

Och när jag tagit mig fram genom buskar och snår kom jag till en liten skogssjö. Vackert och fridfullt, Svensk natur när den är som bäst!
 

Drygt en vecka kvar till Tjejmilen, och ytterligare en vecka till halvmaran, det är bara ett långpass kvar, på 16 kilometer. Jag kommer inte bli mer redo än vad jag är, så mycket är säkert.

Just nu går arbetet på gården tungt. Maskiner står på rad utanför verkstaden, i väntan på reservdelar, eller med oljiga händer inuti som skruvar och svetsar. Nu när vädret är bra och spannmålen mogen, tänk om det bara kunde ha hållit ett par dagar till. Sedan ser det ut att kunna bli några dagars uppehåll, innan oljeväxterna är mogna. Bara ett par dagar till med bra väder och hela maskiner. Fast det är klart när skulle det annars gå sönder, än när de används som mest?

onsdag 28 augusti 2013

Svin, och andra vilda djur


Att vara lantbrukare i Sverige innehåller omväxling. Vädrets makter styr ingen över, i alla fal inte på kort sikt, diskussionen klimatförändring ger jag mig inte in på i alla fall inte här.

Men något vi förhoppningsvis kan påverka, eller i alla fall bör försöka är de politiska beslut som drabbar oss, i många fall betydligt hårdare än vädrets makter. Igår fick jag åter ratta tröskan, inte långt och länge, men tillräckligt för att bli beklämd över de viltskador som finns på åkrarna. För lite sedan var jag på en fältvandring där man satte kronor och öre på vad dessa skador kostar, och vi pratar inte små summor.

Så ska inte de vilda djuren få finnas då?

Jo absolut, det är inte artrikedomen som ska förändras, det är antalet av vissa arter. Jag förstår mycket väl att det monokulturella brukandet påverkar artsammansättningen, men vi måste hålla nere vissa stammar. Vildsvin är en art som ställer till större och större problem. Lantbrukare har påtalat problemet länge, men först när allmänheten börjar oroa sig, upplevs problemet, och då är det betydligt svårare att åtgärda. När de vilda svinen tar sig in på golfbanor eller när en sällskapshund kommer för nära grisbetar, ja då blir det ett ”riktigt” problem.

Här i Södermanland har hjortarna blivit ett växande problem . På vissa håll Kronhjort, på andra Dovhjort, och i värsta fall både och. På vissa håll börjar det talas om fler döda älgar, som ska bero på födokonkurrens, om det stämmer vet jag inte. Det är vackert att se ett par hjortar betande, även på åkermark, men att se flockar på 40-50 djur, och sedan se skadorna efter dessa, det är inte vackert, det är bedrövligt. Så vad kan göras? Högre avskjutning är ett alternativ, att stänga in grödorna ett annat.

Att stänga in sina grödor är kostsamt, trots det ändå lönsamt. Tyvärr har man då egentligen bara flyttat problemet, till skogsbrukaren, och i bästa fall till allmänheten, för då, då först kommer problemet bli ett riktigt problem.
Nu ska jag ut och springa en lugnt tur, jag satsar på 8 km. Även här kan de vilda djuren ställa till det, då mest i form av ökad hjärtslagsfrekvens. Igår höll jag på att trampa på en orm, jag lovar att steget blev betydligt längre än vad som ursprungligen var tänkt.

Vart tog tiden vägen??

Oj, vilken bloggsemester.... Har talat om för barnen vikten av att vara ute när vädret har varit så himla fint. Då har inte mor i huset heller fått sitta vid datorn och blogga.....enligt de små. Vilken sommar det har varit. Bad nästan varenda dag, även jag, och barnen har nog fått simhud mellan fingrar och tår!
Mycket jobb men också ganska många små utflykter för att förgylla sommarlovet. Vandring i Tiveden, dessa fantastiskt trollska skogar, camping med tält vid havet och en tur till storstaden! Sverige är underbart, i alla fall sett till naturen;) Vi har även varit med om åsknedslag.... En router och min arbetsdator blev skrot. Jag har lärt mig att ALDRIG (mer) slarva med säkerhetskopiering. Som sagt har man inte jobb så skaffar man sig!

Nu har allt återgått till vardagen, struktur, och alla vet vad som ska hända på dagarna. Inga tonåringar som är uppe hela nätterna och de övriga två behöver inte fråga om det är natt eller dag.....

Tröskningen har ju varit som en dröm. Kan inte minnas när vi senast tröskade av allt utan uppehåll. Jag är oerhört tacksam över detta eftersom jag i ett mycket svagt ögonblick lovat min man att tröska om han skulle så. Som sagt ibland är de med en, vädergudarna. September är en alldeles hysterisk månad på året tycker jag. Skörd, sådd, föräldramöten, fotbollsträningar, trumpetspel, drama, kommunalpolitiska möten ja allt kör igång utan att man knappt hinner andas. Jag landar väl någon gång i oktober kan jag tro!!!
Jag bara måste visa potatisen som våra barn odlat alldeles själva med kärlek och hästskit!



 
 
 

tisdag 27 augusti 2013

Kycklingfoder

Ibland blir jag fem år igen. Ni vet, när ingenting riktigt blir som man tänkt. Dagen har till stor del tillbringats i foderfabriken, jag har tillverkat kycklingfoder à la lyx.


Dessutom hann jag städa undan lite där, och fick hjälp av W att fylla på en del råvaror, ibland är det skönt att få lite muskelhjälp, säckar ska släpas uppför en trappa, närmare bestämt 500 kg ska uppför trappan. Som sagt, ibland är det gött med hjälp! So far, so... Egentligen borde jag bara fastspikad vid skrivbordet, det ligger rapporter som har deadline, men det är mer som bara måste göras, tröskan har gått sönder reservdelar måste fram, men vid sex på eftermiddagen lyckas jag komma ifrån, nu ska Svarten motioneras. Enda problemet, sadeln har gått sönder! Men jag har inte mindre än två dressyrsadlar på lut, och Svarten har ingen manke att skryta med, och det var en stund sen jag hann rida, nu, nu ...
Men icke, sadlarna satt skrutt. Och nu kom Anita fem år fram, hästen borstades och fick gå in i boxen, jag förpassade mig själv till kycklingarna, surandes!. I morgon är det jag som ringer sadelmakaren!

måndag 26 augusti 2013

Stulen tid

Så här i skördetid, när allt går för fullt är det svårt att hinna med. Vissa saker bara måste göras annat får prioriteras ner eller bort. Sådant man verkligen vill göra får ligga i stand-by läge. Som att springa, rida och träna hund. Alla djur måste ha sin skötsel, och maskinerna ska rulla så långt det bara går, och så länge de håller. I år är vädret med oss, än så länge. Nätterna är möjligen väl kalla, men man kan inte få allt.

Jag lyckades däremot få en lucka ikväll så jag hann ut på intervalltur, en mil i olika tempo och längd. För att hinna med fick matlagningen bli "snabbmat", kyckling i Sweet & sour sås. Lätt och snabbt, om än inte en gourmetmiddag. kycklingfilé, en burk sås och kokt pressad potatis, sämre kan man äta! Det är knappt två veckor kvar till tjejmilen, jag hoppas alla anmälda kan gå eller springa! Här får våra gula tröjor synas, och det ska de göra också.

lördag 24 augusti 2013

Trasiga maskiner


Nu börjar maskinerna rasa, en efter en. På morgonen var det en traktor, som åter är på rull, nu är det tröskan. Dieseln är slut på gården, det blir till att åka till macken och tanka i mobila tanken. Jag lovar att det blir uppmärksammat när man kommer till kassan och ska betala för 450 liter diesel!  Jag har trots det hunnit emellan med att träna lite hund i alla fall. Det gick inte speciellt bra, stubben var oputsad och alldeles för hög, förutom att hundarna inte såg fåren, så hörde de inte heller, den långa stubben prasslar mer än man kan tro,. Så gör om gör rätt, nästa träning får bli i hagmark istället.

Men Svarten är glad, han har fått sällskap i hagen! Jag trodde ett tag att jag även skulle hinna rida, men så gick tröskan sönder. Nåja det blir väl en dag i morgon också.
Vackraste hästarna!
 

Jag kan tala om att och man springer 11,83 km gör man av med 914 kalorier.. Det innebar räddningen för mig  igår, jag åt både middag och drack ett glas vin! Det blir värre idag, inte 17 orkar jag springa samma vända ikväll igen. Annars är kvällarna numer perfekt tid att springa det är svalt och skönt. Men jag får tydligen inte springa bland folk, jag ser arg ut, har jag fått höra. Arg? Jag är bara djupt koncentrerad på uppgiften! Men kanske bäst att hålla sig i skogen i framtiden..

fredag 23 augusti 2013

Shape up


Shape up, jaha ja, dessa nymodigheter. Som om inte papper och penna samt kunskap och huvudräkning skulle räcka..

Jag pratar om appen, som avslöjar vad du stoppat i dig, och hur mycket du kan äta på en dag.

Och visst borde du kunna med huvudräkning hålla koll på vad du stoppar i dig, men enligt samma princip skulle det inte finnas överviktiga personer allt, i alla fall inga som bemästrar huvudräkning.

Dessutom blir det väldigt tydligt vilken fördelning av protein och kolhydrater din kost har, vilket inte är lika lätt att memorera.

Och jag som så ofta laborerar med näringsinnehåll i kycklingfoder, jag inser ju att den kunskap jag faktiskt har gällande egna näringsbehovet, är väldigt dåligt använd.

Tur för mina barn att jag aldrig (nåja) praktiserat den kunskapen på dom. Jag la till nåja, jag tror alla mina fyra kommer ihåg när jag envisades med att riva i morötter i pannkakssmeten.  Ingen av ungarna uppskattade tilltaget, oavsett hur mycket jag försökte övertala dom att pannkakorna både var vackrare och nyttigare än utan. Jag vågade aldrig prova spenat i pannkaka, hungriga ungar är sällan roliga ungar.

Så, summan är att jag nu, på tidig eftermiddag endast har 100 kalorier tillgodo, hur rolig fredagskväll har jag att se fram emot? Tur att jag ska avverka 14 km löpning innan middagen!

Och innan dess ska alla kycklinghus gås igenom, kanske jag till och med får ta fram dammsugaren och jogga runt huset, så räcker kanske kalorierna till ett halvt glas vin ikväll, vem vet?

Jag har redan förberett middag bestående av kycklingfiléer, det är både nyttigt, gott och med relativt låg energitäthet. Dessutom har kyckling gott om proteiner, som så väl behövs för att kunna bygga muskler efter träning.

torsdag 22 augusti 2013

Utvärdering

Idag har jag haft samtal med coachen Leila. Jag inser att jag nog skulle behöva ha tätare feedback, även om jag är på rätt väg. Vikten går, om än väldigt långsamt, nedåt, jag springer tre gånger i veckan, jag köper ingen cola light. Men när man tränar själv så är det svårt att pusha sig själv till att ta i det där lila extra, och att alltid tänka på vad man stoppar i sig. Tur att jag är anmäld till lopp, utan det skulle risken vara stor för att springningen skulle få lämna plats åt andra aktiviteter.
Middagen står och kokar i cock-potten, vilken fantastisk manick! Jag ska önska mig receptbok från syster yster nästa gång hon kommer hem från USA! Idag vankas det fransyska på älg, med pressad potatis.
Sista kvällsturen till kycklingarna är avklarad, inga maskiner har gått sönder, jag har hunnit med en tur till skogen, jag har hittat ett ställe med björnbär, men vad gör man med björnbär, annat än marmelad eller använder som dekoration? Någon som har förslag? Några bunken fylld med framför allt blåbär, världens bästa vardagsefterrätt, färska blåbär med kesella vanilj, både gott och nyttigt
,

onsdag 21 augusti 2013

Laddade batterier

Nu har de som har sommarsemester i de flesta fall återgått till vardag och jobb. Nu ska alla ta nya tag, med laddade batterier. Träningen har ofta fått stå tillbaka, man har unnat sig god mat, sötsaker, lite mer vin än vanligt, för det är klart, man måste ju unna sig lite extra. Så vad gör vi då, när vi unnar oss lite extra? Jo vi belastar våra kroppar, levern får jobba  med mer socker och alkohol, och ibland stressar vi för att hinna med allt det där som vi förväntas göra och som vi så länge har sett fram emot. Vi människor är märkliga varelser.
Eller så är jag bara avundsjuk! Men jag intalar mig, att batterier laddas av att generatorn är igång och fungerar. Däremot måste nog den här motorn underhållas med lite bättre bränsle, jag har slarvat väl mycket! På det här sättet vinner man ingen utmaning, eller mår speciellt bra.
Så, semester eller ej, nu är de dax för nya tag!

Ibland har man fördel av att blivit riktigt vuxen! Jag har just fått reda på att i en del lopp får man en speciell medalj när man springer milen under 55 minuter. Och i samma kopp är det tydligen så, att när man fylltc50, räcker det med att springa under 64 minuter! Jag behöver alltså inte bli snabbare, bara äldre! Now we talking! :-)

Crock-potten är invigd! Det här är en pryl som jag kommer använda mer. Nu kan jag förbereda middagen mitt på dagen, och inte tänka mer på den innan det är dax att äta! Fantastiskt.

Det gäller bara at man tar sig tiden att ladda prylen. Idag tog kycklingarna lång tid att sköta, det blir så ibland. Och på åkern går det för fullt, det tröskas och där det är tröskat sprids det gödsel som snabbt brukas ner, också ner med ny gröda, det gäller att hinna höstsådden så att grödan kommer igång innan vintern. Så inte 17 tänkte jag på middag. Tur att dottern behövde hämtas, idag blev det hämtmat, men det var länge sedan jag åt sushi, inget ont som inte har något gott med sig, för gott var det!

tisdag 20 augusti 2013

En mil avklarad.

Nu har vi sprungit, en av de mil vi ska avverka. 16 av 20 startande för Svensk fågels räkning. Ett härligt gäng, och härlig stämning så där mitt i natten. För visst var det Midnattsloppet vi tog oss an! Ett roligt lopp, betydligt backigare än vad jag trodde, men skoj. Nästa år får vi lov att stanna kvar och ta vara på natten, som sagt stämningen var på topp!
Vi trodde nog att vi kunde springa i vår kycklinggula kläder, men se det gick inte för sig. Gula naglar hade vi dock, och tröjorna var på före som efter loppet.

Hemma tröskas det för fullt, mellan regnskurarna. Än ser det bra ut, grödan är torr och maskinerna hela, i alla fall för det mesta.. Kycklingarna vill ha varm så här i början, så nu är det bara hålla tummarna för att allt rullar på.
Fåren har fått nytt bete, i år har de varit riktigt duktiga, de har hållit sig innanför stängsel nästan varje dag. Å andra sidan är det nu när betet börjar bli mindre lockande som risken ökar. Det är då dagarna till installning närmar sig snabbt!
Och vi som springer förbereder oss för nästa mil. Och efter den en halvmara.


fredag 16 augusti 2013

Dagen före

Nu har vi nya kycklingar i stallarna. Den här gången kom de sent på kvällen, så det blir nattskift för att se till att de har det bra. Men det kanske är bra, då kan jag vara förberedd för nästa nattvak, för i morgon är det dax. Dags för ett gäng att springa midnattsloppet.  Det är manfall på deltagare, tur att man har gott om ungar som kan ställs upp och springa. Ungarna och deras kompisar, får se hur bra de springer!  Inte hur snabbt, bara att ställa upp med så kort varsel är bra! Och vi ska ha kul, vi ska synas före och efter själva loppet i våra gula tröjor.
Nästa vecka börjar jag träna för Stockholm halvmaraton, jag ligger lite efter gällande distans, men jag är inte så,orolig, till skillnad från Göteborgsvarvet är risken för värmeslag relativt liten, och Stockholm ska vara plattare..

Idag har jag samlat ihop fåren och tränat hundarna. Jag är mer än sugen att prova lilla Huga Boss, den enda valpen som är kvar, men stålsatte mig, jag ska i alla fall ha ett koppel på honom, eller ännu hellre en lina, när jag låter honom möta fåren för första gången. Idag fick han snällt sitta i bilen. Men Lizzie gjorde ett toppenjobb idag, jag måste anmäla oss till tävling om inte annat för att träna mer. Hon är en gulddam min Lizzie! Vi tränade delning och oj vad hon kan hålla en grupp får! Så förutseende, så stark mot djuren, och med en enorm djurkänsla! Här kommer några bilder, en tacka som inte riktigt vill foga sig till resten av gänget, blir milt övertalad.

 

Idag blev middagen ( återigen) kvällsmat ( dvs sen, riktigt sen)  med grillade kycklingfiléer grillade i mörkret. Det märks att det blivit höst. Jag delade filéerna på höjden, så att de blev hälften så tjocka, och kryddade med salt, nymald grillkrydda och franska örter. Till det serverades kall sås bestående av Creme Fraische, Sweet  chili, och en skvätt lingon vinäger, klyftpotatis tillsammans med grönsallad, paprika, tomat, salladslök och melon. Undrar om det var årets sista grillning? Efterrätten bestod av egenplockade blåbär, vaniljsås med lite digestivekex krossad över, och björnbär som dekoration, även de plockade här.


Efterrätten åts medan vi pratade dvärgbandmask, eftersom den enda räv som hittats i Sverige, smittad av den masken, fanns i Katrineholm. Öppna gränser är bra, men även de kan ha sina negativa sidor. En av dessa är just ökad risk för smittspridning.

onsdag 14 augusti 2013

Snabbmat?


Nu börjar stallarna bli halvklara inför nästa insättning. Alla stallar är tvättade, golven är kalkade, systemen genomgångna. Nu ska silos rengöras, stallarna ska ströas, värmen upp till 33-34 grader. Och alltid samma undran, har jag glömt något? På fälten tröskas det raps, mellan regnskurarna bör tilläggas. Tänk att regnet äntligen kommer, fast ibland undrar man om bättre sent än aldrig gäller. Fst lite bra är det med regn, igår när jag sprang sista intervallpasset före helgens lopp hittade jag kantareller! Nästan de första för i år faktiskt! De små torra exemplar jag hittat tidigare, kan nästan inte räknas.

Har ni någon favorit sak som ni tar fram när ni är lite nere, eller sjuka, eller allmänt ruggiga? Jag fick en gång en Nalle Puh mugg av en go vän, och aldrig smakar dryck så gott som i den! J
 
Min må-bra mugg!
 

 

Vi har fått i uppdrag att skicka med ett kycklingrecept denna vecka. Jag skulle ju kunna skicka med receptet till gårdagens middag, men det kommer förmodligen inte räknas.

Jag provar

Panik, ingen middag planerad, klockan går. Fryst hel kyckling tas upp ur frysen, slängs in i ugnen på 170 grader, i en järngryta. Kycklingen hinns inte med förrän det är dags för middag. Ur ugnen, på med lite kryddor, sås: creme fraiche med lite sweet chili sås, sallad på blandade färska grönsaker. Och japp, kycklingmiddag klar! J

Men jag tror jag får återkomma med lite mer snitsigt tillagad middag, även om det här är exakt så som gårdagens middag såg ut.

måndag 12 augusti 2013

Crock-pot

Jag har hittat den! Min Crock-pot. Och som jag fick leta! Nu ska jag bara leta fram lite recept, sedan ni, sedan är min lycka gjord, för det står det i reklamen! :-)

Kycklinghusen på gården står tomma, jag njuter av att inte behöva gå en sista kvällstur, när man just somnat till. Snart kommer det nya kycklingar och då är det samma pass igen. Nu är det mest pass på tröskförare, väderprognoser och spannmålspriser. Som om det skulle hjälpa att titta på vare sig det ena eller det andra. Konstateras kan att priserna är nere på en skamlig nivå. Hur ska någon kunna producera livsmedel när det inte betalas för detsamma?

I helgen ska vi springa nattlopp, förhoppningsvis kommer 20 gula tröjor synas i alla fall före och efter loppet. Under loppet får bara midnattsloppets tröjor synas. Jag sprang en mil igår, det var sista milen före loppet. I veckan blir det två korta turer, nästa vecka börjar laddningen för Stockholm halvmara!
Fast det är bra att ha nya lopp inbokade, annars kommer jag lätt av mig i träningen. Jag hade sms kontakt med min Coach . Jag köper fortfarande inte Cola light, jag tränar någelunda som jag ska, även om jag borde anstränga mig mer när jag tränar, jag springer för långsamt och tillåter mig fortfarande vissa gå-pauser.
Däremot går jag inte ner i vikt, så Leila föreslog att jag skulle börja skriva ner vad jag äter under en vecka, och se där kom det. Jag tycker att vi äter bra, och det gör vi, men jag slarvar med mellanmål, och då slinker det ner annat krafs. Så papper och penna för den här veckan, här ska alla sötsaker skrivas upp.

torsdag 8 augusti 2013

Recept

För en gång skull sjönk jag ner i soffan, utan att inta middagen inför densamma för det händer allt som oftast. Nej nu satte jag mig ner en stund och slog på tv n, och bläddrade mellan kanaler. På sjuan lagade Per Moberg mat. Jag undrar, kan en människa vara SÅ intresserad av matlagning? Ja troligen. Till förrätt bjöds kyckling  mousse, DET ska jag prova någon gång ( recept.se)
Nu är alla stallar tömde på kycklingar, nu ska de tömmas på gödsel. Tröskan går för fullt, igår var det Timotejfrö som tröskades.
Tröskning av Timotejfrö


Även jag fick som nådigast ratta tröskan, det är skoj.
                                     Tömning av frö

 Jag tycker det är vackert med mogna spannmålsfält skiftande färger beroende på olika mognadsgrad och sädesslag(med undantag av fröfälten, de är inte speciellt vackra).
                                  

De är fascinerande med tröskning. Tänk så många människor det förr gick åt för att bärga skördarna, där det nu endast går åt ett par stycken! Nu kan det få bli hur varm och soligt som helst, men det ser mörkt ut. Än har vi klarat oss ifrån regnade, med undantag av några stänk, och det är bra, för det är en hel del areal som ska avverkas.
Igår synade jag min egen bluff. Jag sprang intervaller på löpband, och försökte avverka 6*1km i en hastighet av 12,6 km/h med 75s gångvila emellan. Det gick inte alls, jag klarade nästan tre, sedan fick jag ta vila varje halv km. Och jag vet precis varför, jag är alldeles för dålig på att pressa mig själv, vilket gör att kroppen vänjer sig vid att lunka istället för att springa. Jag är med andra ord som människan är mest, lite lagom lat. Trots det kändes passet bra, jag kände mig svettig och duktig. Äldsta dottern som är på besök genomskådade dessutom min planka, hon var inte ett dugg imponerad av min prestation. Så nu har jag fått utökat program där med.
Besök av vuxna barn har sina fördelar, de vet vad mamma helst vill ha!

Jag har fortfarande inte köpt en enda, men den här gåvan kan jag inte motstå

onsdag 7 augusti 2013

Tröskning

Svettigt svettigt. Stora kycklingar, varma stallarr foder som ska bytas till annat foder, koppar som ska ätas tomma. Och tröskan som ska tankas, för nu, nu är höstbruket igång. Fältens säd vajar moget, än ser det ut som om vädret står oss bi, so far....
Och genast hopar sig regnmolnen, blåsten ökar. Visst måste det vara lagen om alltings.... Nåja, stallarna blir svalare, och än är det uppehåll.

När jag utfodrat tröskföraren idag (det är inte bara tröskan som behöver bränsle :-) ) åkte jag och fyllde på råvarulagret i boningshuset, och jag blir fundersam när jag saknar vissa produkter i hyllor och frysboxar. Jag letade efter Stinas kyckling, enkelt att tillaga, tidssnål och god. Eller motsvarande produkt, dock inte med råvaror av okänt ursprung. Hur ska vi kunna påverka inköparna i handeln till att ta hem produkter med svenska råvaror? Hur svårt kan DET vara? Jag tror bara det finns en väg att gå, fråga, fråga och åter fråga. För visst måste den ansvariga för inköp lyssna på konsumenten?

Nu närmar sig Midnattsloppet med stormsteg. Endast elva dagar kvar, mindre än två veckor.
Nu har mitt träningsprogram gått in i en ny fas, nedvarvning inför lopp istället för uppvarvning.
Det känns ganska skönt, men jag undrar, hur bär man sig åt när man ska springa fler lopp? Mina program kolliderar! Det ena säger: spring längre, spring fortare, det andra: lunka på. Jag får väl skapa ett eget program där jag kör intervaller mellan de båda programmen.

måndag 5 augusti 2013

Köksredskap

Yes! Idag har jag hunnit med att springa (visserligen fick jag dela upp milen i två delar, jag hann bara sex km på dagen och sprang fem till på kvällen, men i alla fall) Och jag hann med att rida! Ridturen var härlig, äntligen ut i skogen, mycket prat om böcker och annat smått och gott, då blir man härligt glad i hela kroppen!
 Jag måste bli bättre på att sträcka ut mina muskler efter jag har använt dom, jag blir alltmer stel och framför allt höftböjarmuskeln och insida lår drar ihop sig. Mer på To-do listan med andra ord.

Vad är erat favoritredskap i köket, och vilket redskap har ni svårast för? Jag kan inte med ballongvispen, det redskap som kockar ofta säger är ett måste i köket! Och jag gillar min vitlökspress. Ja jag vet man ska istället krossa vitlöksklyftan mot hårt underlag, men ska och ska, jag använder pressen. Jag har börjat rensa i frysen, fram kommer alla köttigare som är mindre roliga att tillaga, såsom hjorthals, ytterlår av älg och rulle. Rullen är lätt, den blir hundmat tills någon ger mig ett recept som gör rullen ätbar. Halsen blev ett långskott. Min vän från öster har talat om att det finns någon form av elgryta, som man ställer in på tid, slänger ner kött och grönsaker, lite av varje och vad som finns i kyl och frys, och vips är allt klart, ja efter ett antal timmar förstås. Det låter för bra för att vara sant, om någon annan än min vän hade sagt set skulle jag tro att det VAR för bra för att vara sant, nu är jag sugen på att införskaffa detta ting. Jag drar mig bara för att ha ytterligare en maskin i de redan fulla köksskåpen, men vi får se, kanske nyfikenheten tar överhand

lördag 3 augusti 2013

Energi

Vilken vecka! Jag har haft besök från Gotland, och tänk, vad mycket det finns att prata om. Gemensamma intressen, och gamla bekanta, allt ska hinna avhandlas. Jag passade dessutom på att lära mig mer om pälsfårets päls. Det gäller att passa på när man kan få experthjälp! Vi tittade på baggar och pratade pälskvalite med en duktig fårbonde i trakten, det här besöket kommer jag leva länge på! Jag fick inspiration och energi, tänk att det finns sådana människor som min vän från Gotland! Och vilka vackra skinn vi fick se! Naturmaterial när de är som bäst!

Och energi behövde jag idag, jag ligger efter med min löpträning, så trots att detta var årets varmaste dag, och trots att jag haft huvudvärk under natten drog jag på mig skorna och genomförde intervallpasset. Det var inte lätt, och det gick inte fort, men oj oj oj, vad det var svettigt! Efter halva passet funderade jag allvarligt på att ringa efter bärgare till mig, det var bara min lilla envishet som fick mig fortsätta.  Och jag genomförde passet, betydligt långsammare än tänkt men ändå.

Igår bjöd jag på paj til våra gäster. Kycklingpaj med chili och paprika samt Kycklingpaj med tacosmak. Paj är bra mat, lätt att laga och lätt att variera. Recepten finns på Arla.se, jag kan varmt rekommendera båda.

torsdag 1 augusti 2013

Regn

Ibland är det INTE roligt att springa! Som igår. Glad i hågen gav jag mig av mot milen, När jag sprungit en kilometer ser jag att himlen är svart bortåt, men vad då, jag ska ju bara springa en mil. Jag
hinner en halv kilometer till innan himlen öppnar sig, regnet vräker ner, och det börjar åska och blixtra i samma ögonblick. Jag räddar mig in i ett gammalt traktorskjul, rejält blöt, sur är bara förnamnet. Milen genomfördes senare, under torrare omständigheter.

Regnet vräker ner,!


Nu har vi kommit in i augusti, och det börjar kännas som höst. En del av honungen är slungad, och burkar med nyslungad honung står på rad. det är vackert tycker jag! Sociala insekter som bin är intressanta. De fyller en stor funktion i vårt ekosystem, och att de dessutom ger (nåja) oss honung gör inte saken sämre.

 
Del av årets honungsskörd
 
Igår kväll när jag gått sista rundan hos kycklingarna fick jag syn på en ståtlig herre, mitt i havreåkern
Nu är det kanske inte i grödorna man vill se skogens konung, men stilig var han. Däremot inte speciellt villig att visa upp sin ståtliga krona, han sprang ut på nästa fält och stod där och blängde på mig. Kortet blev därefter.                                                                                                                 
 
 
                                                   Ser ni älgen? Knappt jag heller! :-)