torsdag 30 oktober 2014

Höst

Morgonen var frostigt kall, men nu lyser solen. På gården råder aktivitet, det gjuts både här och där. Miljönyttan kan diskuteras, men täta golv ska det vara, och resultatet ser bra ut.
I stallarna växer kycklingarna på sig, och de behöver nu inte lika varmt, även om 26 grader är tämligen varmt för djurskötaren. Det är intressant med foder till kycklingarna, om de inte tycker mitt recept riktigt passar, så visar de det med all önskvärd tydlighet, de matvägrar, eller skvätter ut maten på golvet. Tack och lov händer det inte så ofta, men jag kan ändå bli lite stött. Jag har haft frigående höns en gång i tiden, och dessa hönor, åt både sniglar, maskar, grus och flugor, utan knot (ja de fick naturligtvis annat foder också) de var minsann inte speciellt kräsna. Så varför dessa ska rynka på näbben åt något foder kan jag inte förstå! Men som alltid, makten ligger hos konsumenten, i det här fallet djuren som ska konsumera mitt foder, så det är bara att sätta sig vid skrivbordet och gör ett nytt recept.
Sensmoralen är ändå glasklar, makten ligger hos konsumenten. Inte hos politiker och inte hos någon annan, det är du som med dina pengar har största möjligheten att få det du efterfrågar.

Några andra som verkar ha tagit sig makten här på gården är mina träningsfår. Jag kallar dom så, eftersom jag har ett gäng "tanter" som inte ska lamma, utan som jag tränar hundarna med.
Dessa tanter är fortfarande ute på bete, medan de andra är installade. Och tydligen tror dessa damer att de därmed har fri betes rätt, dvs, att de får vara precis där de tycker för stunden vara lämpligt.
Att jag gnisslar tänder åt dom hjälper inte mycket, nu är det tredje hagen, på två dagar som vi provar stängslet på.. Snart får Eddie ta in även dessa ulltottar. Lizzie däremot, får inte vara med, hon går i väntands tider, eller ska vi vara ärliga är det jag som väntar. Hon är mest trött på att inte få jobba, och att jag hela tiden ska känna på hennes mage.  I mitten på November ska det förhoppningsvis finnas ett gäng kelpievalpar här!
En är för ung, den andra är för tjock, tur att Eddie är arbetsför och kan ta in damerna!

torsdag 16 oktober 2014

Bonden och politik

33 grader varmt i kycklingstallarna, och ett pipande som hörs lång väg. Nya kycklingar är inlastade och ska nu tas hand om. Det är lätt svettigt att gå där inne,varje por i kroppen renas. Bastu efter ett arbetspass är onödigt. Och duschat har man ju gjort innan. Det är roligt att iaktta djur, deras rörelsemönster och hur de agerar och reagerar. Kycklingarnas välmående kan till stor del utläsas i hur de beter sig, rör sig, var de sover, hur de sover. Vi bönder brukar kalla det som en bra djurskötare har, "ett gott djuröga". Inga mätinstrument i världen kan ersätta ett gott djuröga.
Fåren har nu fått komma in för säsongen, betet är i det närmst slut, och vädret blir allt mer höstblött. Nya betäcknings-grupper är gjorda, och nya "pappor" införskaffade. I år fick både "Mats" och "Ingela", båda förra årets pappor, nya fruar. Ja, även Ingela är en bagge... Nu stoltserar Oskar och Björn med varsin grupp fruar! Björn är en lurig rackare, hade han haft horn hade han absolut satt det i sidan på mig, det är tur att man har hund som kan ge honom "onda ögat".. En bagges panna är hård, det gör ont även om de inte har horn.
Djurens skötsel fortlöper som sig bör, utan några större skillnader.

Vad som däremot kommer förändra bondens vardag är nya regeringens förslag på förändringar. Jag undrar om det görs konsekvensutredningar för de beslut som förväntas fattas?
Om produktionen av livsmedel blir dyrare i Sverige, kommer två saker kunna hända. Priset på råvaran går upp, eller råvaran upphör att produceras i Sverige. Därmed kommer även förädlingen av råvaran ske i annat land. Och importen ökar, ytterligare arbetstillfällen försvinner. Vari ligger vinsten? Dessa råvaror har garanterat inte producerats med de regler, föreskrifter och lagar vi har i Sverige, vare sig gällande miljö eller djurhållning.

Att återinföra skatt på handelsgödsel kan verka som en miljövinst, men av erfarenhet vet man, att det inte minskar användandet av densamma, det bara fördyrar produkten, och möjligen minskar antalet hektar odlad mark.
 Om vi beskattar svenska lastbilar hårdare, fördyrar det transporten med dessa, och vi får istället fler utländska åkare på våra vägar, låt oss hoppas på att de har samma regler för trafiksäkra fordon. Ytterligare arbetstillfällen försvinner.

Som sagt, någon som förstår var vinsten i detta ligger, får gärna förklara det för mig, jag förstår det inte. Nu ska jag åter in i värmen och sköta kycklingar, det har jag lättare för att förstå.

tisdag 7 oktober 2014

Tjurruset

På gården känns det som om ett vakum har infunnit sig. Stallarna är klara för att gödslas ut och rengöras,, fodersilosarna ska tvättas, utrustningen kontrolleras och eventuellt repareras, allt ska desinficeras, stallarna åter ströas i väntan på nya kycklingar. Höstsådden är klar, vad ska bonden göra nu? Tja många passar på att ta några dagar ledigt men det finns att göra på gården, året runt. Maskinerna ska repareras och servas innan de ställs undan, papperen på skrivbordet, den eviga ska försöka minskas, djuren skötas och vintern planeras. Men visst är det lite lugnare.

Jag passade på att ta en dag med ungarna. Föregående år sprang två av dom något som kallas Tjurruset, och det lät skoj. I söndags undrade jag allvarligt hur detta kunde vara skoj.. Tjurruset är ett lopp som går i oröjd terräng, det är blött, lerigt, backigt och kuperat, om vart annat och samtidigt. På nätet kunde jag läsa "Årets bana är oerhört krävande, underlaget är ängsmark, stig, träsk, bäverdammar och diken upp till ca 90%, underlaget är ojämnt och kräver terrängskor för att få bästa grepp och kunna löpa något avslappnat.
Banan har många blöta partier, diken, träsk, åker, som är både djupa och har lång löptid. På ett ställe har vi ett träsk med två alternativ ett för veklingar och ett för hårdingar. Avslutningen sista 2 km är oerhört krävande och ställer stora krav på både utrustning och på dig som löpare. 
Vi rekommenderar alla löpare att ha långa byxor, T-tröja med lång ärm och handskar."

Ja, vad 17 har man gett sig in på? Det enda jag inte kunde hålla med om, efter att ha tagit mig runt, rutschade, kanande, kravlande och krypande (nåja, vissa delar även springande.. typ... ) var att det fanns två vägar genom träsket, och den jag
Om jag ler får jag tugga lera i flera dagar!
hittade var banne mig inte för veklingar. Men trots det, det här ÄR kul. Jag såg bara leende (leriga) människor efter målgången! Helt otroligt vad vi människor tar oss till med.

Som den miljöskadade människa jag ändå är, kunde jag ändå inte låta bli att fundera över, vilka ingrepp i naturen vi gör. Den här banan, och andra liknande tävlingsbanor påverkar naturen, det kommer ta lång tid innan mossan åter växer på de berg vi tog oss fram över, marken var starkt söndertrampad längst med sträckningen, och även utanför, Spelar det någon roll?
Kanske inte. Jag är som alla förstår inte negativt inställd till dessa arrangemang, och jag förstår vikten av att vi ska röra på oss, MEN, miljöbalken är tydlig, verksamhetsutövaren ska betala de skador man gör. Vem betalar för dessa skador? varför ska vissa verksamhetsutövare betala och åtgärda, men inte andra? Frågor som inte alltid är lätta att besvara,men väl värda att fundera över. Oavsett, jag springer gärna loppet igen, och jag säger ingenting om avgiften behöver höjas, för miljöns skull...

tisdag 30 september 2014

Livspussel

Nu är hösten här, med kylig morgon och härligt väder, sol och frisk luft! 
När jag går igenom stallarna, och kontrollerar så att luften är bra, att fodret finns och har rätt konsistens, och att vattennipplarna har rätt höjd, att ströbädden ser bra ut och om mer strö behöver köras in, funderar jag på ett populärt ord, livspussel. 

För en djurbonde, eller en djurägare överhuvudtaget är djuren prio ett. Hur du än mår, vad som än måste göras, måste djuren få sitt först. Det gäller hundar,
Lovers


 hästar, kor, får 
Fåren kommer in för hösten, i sitt nyströade hus


och kycklingar. det är det ansvar vi har åtagit oss. Då är första pusselbitarna lagda. Sedan har vi djurens foder, jorden ska brukas, det ska ner frö i jorden som ska gödas och förvaltas, för att sedan skördas och fylla silos och lador. Det var några till pusselbitar. Barn måste få sitt, de pusselbitarna måste in här någonstans. Det är skolor, aktiviteter och skjutsande, det är läxläsning och föräldramöten. Stora barn har andra platser i pusslet, här ska vi umgås, och gärna göra saker tillsammans. Underbara ungar, men pusselbitar som måste få plats lika fullt. Så vill myndigheten ha in sina rapporter, skattemyndighet, miljörapporter, tillsyn. Fler pusselbitar. Och så ska även människan ha näringsämnen i sig, gärna så hälsosamma som möjligt. Huset måste städas, tvätten tvättas. Och för att hålla ihop kroppen ska vi träna, gärna i grupp och på gym. 
Tacka 17 för att vi människor går i kras. 
Allt ovan stämmer allt måste göras, men jag vill härmed avskaffa begreppet livspussel!

Om allt vi gör ska ses som ett pussel, där var sak har sin plats, i ett bestämt mönster blir kraven på oss orimliga. Då blir sysslor till krav, utan lust och mening.

En tid nu har jag inte sprungit som jag vill/borde. Tråkigt, och jag kommer att få betala med mer svett men så är det ibland. Jag har inte heller fått till tiden för den middag jag så gärna ville bjuda de Goa grannarna på.
Ibland, när tiden inte räcker till, då får man fuska. 
Jag har ett hett tips, stearinljus! 
Jag bjuder in till middag, utan att riktigt se hur jag ska hinna städa huset. 

Det är här stearinljusen kommer in. Ingen ser att huset inte är polletterat i skenet från levande ljus. Och mysigt blir det. 
Det måste vara bättre att hinna umgås över en god (kyckling-) middag, än att ägna fredagen åt att städa?
Njut av hösten, ta en tur i skogen, andas, lev
För jag lovar, ingen kommer knycka det jobb du inte har utfört, det lär finnas kvar. 






tisdag 9 september 2014

Höst och Tjejmilen

Här hemma på gården minskar arealen med otröskade grödor. Det är en stund kvar tills alla grödor är under tak, men det närmar sig. Några små haverier har inträffat, men än så länge ingen katastrof, peppar peppar..

I stallarna lever kycklingarna gott, det här är bästa tiden på året, inte för varmt, inte för kallt. Och hyfsat torrt ute.De nya råvarorna verkar falla kycklingarna i smaken, för de äter som de ska. 



Nu är årets Tjejmilen avklarad. 8 kycklinggula deltog iklädda Svensk fågels Pippi tröja, och VD:n med Pippi på huvudet syntes i mängden. En bra reklampelare!  J




Själv fick jag tre vackra rosor av dottern, som dessutom hjälpte till att dra på sig en gul tröja och fylla en vakant plats.

Nästa lopp blir Tjurruset, i början av oktober eller lopp och lopp, vad jag har sett blir det mycket kravlande genom vatten och lera. Jag ska i alla fall inte skaffa nya skor till dess..
För alla som gärna vill springa med oss, men som tycker loppen går vid fel tid (eller har "fel" kön för Tjejmilen... ) har nu en gyllene chans! 
Tunnelloppet går av stapeln 22/11 i Stockholm. Här ska det springas i Norra länkens tunnlar, once in a lifetime, innan Norra länken öppnas för biltrafik. Jag ska försöka coacha alla som känner att den här tiden på året passar bättre, så att vi kan träna tillsammans, på distans.




Och för att ge de 100 dagarna som är kvar till starten i Tunnel loppet en BRA start, så kommer här ett oprövat recept, jag hoppas det smakar lika bra som det låter. 
http://www.recept.nu/anette-rosvall-och-emma-hamberg/varmratter/kyckling-och-fagel/kyckling-med-citron--och-vitlokssmor/
Perfekt att äta efter dagens träningspass, som består av 30 minuter lugnt löpträning. Och lugn löpträning, är beroende av vilken form man börjar ifrån. Om du är helt otränad gå-spring! Ett tips är att ha musik att lyssna på, och spring varannan låt. Framför allt, njut, hösten är fantastisk, luften klar och löven börjar skifta färg. 

söndag 17 augusti 2014

Äntligen är sommaren slut!

Sommaren börjar äntligen bli svalare! Efter många långa dagar, då kycklingarna har fått vatten dimmat över sig i stallarna, och vi har gått mil inne hos dom, för att se till att de mår bra, och äter och dricker som de ska, är äntligen denna sommar över. Ja jag vet, sommaren har varit underbar, men ack så påfrestande med sin extrema värme. Och fårens beten är mer eller mindre sönderbrända, tur att arealen är väl tilltagen i förhållande till antalet djur.

Midnattsloppet avklarat, och vilken natt!! 


Det verkade som om alla ville krama Gula pippin, stackars människa som var inne i dräkten. Inte för att alla ville krama Hen, utan för att det var mer än lovligt varm i dräkten, det ångade om människan där inne! Men uppskattat var det. 


Natten för oss som bar löparkläder var annars härligt sval, perfekt löparväder helt enkelt. Och trots att inte träningen varit det den borde varit, var loppet lättsprunget, till och med backarna var ok! Det måste bero på den svenska kycklingen, som tillsammans med pasta inmundigades innan starten. Vi var ett glatt gäng som tog oss runt banan i Stockholm, tyvärr inte med de gula tröjorna under loppet, men väl före, och jag tror vi gjorde oss synliga. Frågan är väl, om man kan lyckas få ihop maskeraddräkter, som är möjliga att springa med, till nästa år… Då skulle vi verkligen synas! J


Utav min svägerska fick jag nyligen en skylt, jag har gjort dessa rader till mitt nya motto.

måndag 14 juli 2014

Stipendium och därmed semester!!!

På Svensk fågels årsstämma blev vi tilldelade ett stipendium av Stiftelsen Svenska kycklinguppfödare. Glad för utmärkelsen, bäst att passa på, och vi bokar en resa, mitt i sommaren, vilket aldrig hänt tidigare. Från det att vårbruket börjar tills höstbruket är avklarat är normalt sett ingen semestertid för en bonde! På grund av ett olycksfall i familjen, har dessutom resandet legat på is närmare två år, men nu, nu skulle det bli av. Jag var snabb, bokade resan omgående, Kroatien och segelbåt.
På väg in mot hamn, och vi är inte ensamma

Och vilken resa! Vi har haft alla väder, vått som torrt, sol, vind, åska.
Vattenfallet utanför  Skradin

Annorlunda, fascinerande och vacker natur, varma och salta bad. Härliga medresenärer, och mycket skratt! En kunnig och trygg kapten, som visste hur båten skulle hanteras.
Nej, det är inte bilden som lutar, det är båten!

Kort sagt en minnesvärd resa!
En grotta som man kan åka in i med liten båt, om vädret tillåter



Och naturligtvis lite löpträning. Jag kan berätta, att Kroatien är kuperat, väldigt kuperat.
Vid vattnet innan backen
Halva backen avverkad
Äntligen uppe!

 Efter två km uppåt, bara uppåt, gav JAG upp, och gick uppför resten av backen, för att istället springa nedför. LITE semester måste man unna sig!

Efter en vecka ledigt, lastar vi idag in kycklingar, och nu ska lammen skiljas från sina mammor, äntligen jobb säger hundarna. Jag kan inte påstå att jag är lika entusiastisk, men det kommer, om inte annat när jag ikväll ska träna backlöpning, de backarna vi har här är ju ingenting, i jämförelse!

Tack för stipendiet, som gjorde att vi kom iväg på denna resa! Och tack alla ni som gjorde den möjlig, genom att sköta om allt här hemma! Ingen nämnd, ingen glömd.

lördag 21 juni 2014

Midsommar

Midsommar, då ska solen skina, det ska dansas och lekas.
På Midsommaraftons morgon slår jag på TV:n för att avnjuta en kopp värmande dryck. Bilder från biologen Per, som bundit två olika Midsommarkransar, en med traditionella blommor, en med de växter som allt mer finns i hagar och på ängar, eftersom de inte längre slås och betas. Biologen Per från Naturskyddsföreningen berättar för oss att det nu bara finns 0,5 % kvar  av de ängar som fanns för 100 år sedan. På frågan, ":Vad kan vi göra för att gynna de växter som trivs på ängsmark svarar Per, vi kan själva anlägga en äng på gräsmattan. låta blommorna blomma ut, slå gräset och ta bort detsamma.

Ja, det kan man säkert göra, men hur mycket ängsmark skulle det rädda?

Inte ett ord om att gynna svenskt lantbruk, köp kött från djur som betat på de ängar som ännu finns, inte ett ord om svensk livsmedelsproduktion., som håller det svenska landskapet öppet. Jag känner det som ett hån mot tidigare generationer, vars slit, som var absolut nödvändig för överlevnad, har gett oss dessa ängar att bevara. Många av de blommor och växter som nu håller på att försvinna behöver trampet av klövar för att trivas, många av de marker som håller på att växa igen går inte att skörda för hand eller med maskin. Det behövs betande djur, och jag är både arg, ledsen och förvånad, för att inte säga chockerad, över att en biolog från Naturskyddsföreningen inte har förstått det sammanhanget!
Orkidé, en blomma som trivs i betesmarken

torsdag 12 juni 2014

Att tänka hela vägen

Ibland är det svårt, svårt att se helheten och att tänka hela vägen.  Det är svårt att ta reda på fakta, och att förstå, att förutom det vi vet att vi inte vet, finns det saker vi inte vet att vi inte vet. 
Jag tar ett exempel. DDT, ett fantastiskt växtskyddsmedel. Totalt ofarligt att hantera. Det visst vi. Vi visste också att det kunde finnas effekter vi inte kände till. Men det vi inte visste att vi inte visste, var att det fanns en långtidseffekt, en sekundäreffekt, en ackumulering i näringskedjan, som ingen visste att vi inte visste. Och det vi inte vet att vi inte vet, det kan vi inte skydda oss emot, eller förbereda oss för. 
Ibland behöver vi kanske tänka på att det finns saker vi inte vet att vi inte vet.. 
Jag tror det här gäller många verksamheter vi gör idag. Som vi tror är bra för naturen, och vissa arter i densamma, men som kommer innebära andra effekter, andra problem, för andra arter eller verksamheter, än vad man tänkt sig. Kanske vi vet, att vi inte vet detta, om vi tänker ett steg längre, en gång till. 

Det jag i alla fall vet, är att äntligen har jag färdigställt en ansökan om ändringstillstånd, med tillhörande miljökonsekvensbeskrivning och diverse efterfrågade papper. Äntligen är alla papper kopierade, paketerade och inskickade!

Det är ju så att uppfödning av kyckling räknas som miljöfarlig verksamhet, och därför är tillståndspliktigt. Det jag inte vet är varför man behöver ha in allt i pappersformat, och dessutom i åtta exemplar. Det blir papper, mycket papper. Bifogas ska också det gällande tillståndet, på 24 sidor,  även det i åtta exemplar. Det räcker inte att hänvisa till diarienummer, eller att skicka in ett  undertecknat exemplar, och maila resten i PDF format. Förhoppningsvis finns det någon som vet något som jag inte vet....  Jag tycker nog att det är slöseri på naturresurser, alla dessa papperskopior papper. 


Ibland när man inte vet saker, får man gå på känsla. Jag har ett knä, som diverse kirurger och ortopeder tycker ska slippa utsättas för löpning.Allt sedan detta knä mött en fårskalle, inte bara en, utan två gånger, med tio veckor mellanrum, med medföljande operationer, eftersom fårets skalle tydligen var hårdare än delar av mitt knä, kan kanske vara en förklaring till läkarnas åsikter. (DEN tackan lever inte längre, att jag skulle vara så liten så att hon inte såg mig, eller så stor så hon inte kunde gå runt mig, har jag något svårt att acceptera. I synnerhet som resten av gänget både såg mig och klarade av att ta sig runt mig.)  Men jag har känt, att jag har mer smärta de perioder jag inte hittar tiden att springa. Och jag har tänkt att stötarna från löpningen kanske ökar ledvätskan, så att systemet blir bättre smörjt. En förklaring som saknar vetenskaplig grund, men som jag tycker låter rimlig. Nu, nu får jag delvis stöd för min hypotes, inte gällande ledvätska, men att löpning faktiskt ÄR bra för knän! 
Följande har jag kopierat från en artikel:


"Stärker brosket
En del säger att löpning inte är bra för knäna. Men forskning från australiensiska Monash University visar att stötverkan från löpningen kan stimulera tillväxten av brosk, vilket minskar risken för att drabbas av reumatism."

Så go vänner, vi kanske ses ute i löparspåret!
Så här kommer vi vara klädda, när det är dags för lopp i Stora Staden. 

Hoppas vi ses där och då!

tisdag 10 juni 2014

Sommar

NU är det varmt! Varmt inne och varmt ute. Än är kycklingarna inte så påverkade av värmen, men vi är. Flämtande så väl inom- som utomhus, svetten rinner. Men visst är det skönt! Fåren är ute i hagarna, arbetet med de fyrbenta djuren är bäst den här årstiden
Goa grannen hjälpte till med fårflytten, hon visade vägen när vi färdades längst järnvägen. just där kan det vara bra med föråkare, och vovvarna höll flocken samlad.

I hagarna blommar alla sorters blommor, och jag inser att jag behöver en repetionskurs, jag har glömt så många namn. Och istället för att leta fram gamla floran, frågar jag läsarna, om namnet på följande blommor, det ena är smörboll, men vad heter den andra?

torsdag 22 maj 2014

EU val

Snart är det val. Nu ska alla politiker synas i sömmarna, hoppas alla val-löften infrias.
Vi har haft förmånen att bli besökta av en  av "de där". Christoffer Fjellner (M) kom på besök, för att få en bild av vår verksamhet, och vilka problem vi brottas med.
Jag måste säga att det var ett synnerligen intressant besök. Självklart känns det bra att kunna upplysa om på vilket sätt vi påverkas av de strängare djurskyddsreglerna, mot de europeiska bönderna, vars varor vi ska konkurrera med, och även andra pålagor vi dras med, såsom myndigheter som ser i ett pyttelitet perspektiv, men inte helheten.
Men framför allt känns det bra, att få insikt i vad som händer bakom kulisserna. Och återigen inser jag, hur litet Sverige faktiskt är! Som sagt mötet var givande, jag tror för oss alla, vi får se om det kan leda till något bra, men ibland måste man ju tro också.

Tro ja, det räcker långt, men inte ända fram. Jag har utfört min första träning sedan Göteborgsvarvet, och Puh, denna värme som jag lovordat, och älskar, den tog nästan kol på mig!
Mjölksyran i benen gjorde sig raskt påmind, och vad som förvånar mig, hur kan man bli så trött i armar och mage, av att springa?? Jag menar att benen är stumma, ja det är väl knappast förvånande, men armarna??
Man kan ju undra hur jag springer egentligen.
Nu är det dags för alla som tänker sig springa Midnattsloppet att börja träna, på riktigt.16/8 går loppet av stapeln i Stockholm, och visst ska vi springa! Jag kommer nästa vecka "gå på" ett nytt program, men mer för att klara av en bättre tid på Stockholm halvmaraton, än vad jag presterade förra året, vilket inte borde vara så svårt. Det är fördelen med att få en dålig ingångstid :-)

Ikväll vankas det kyckling till middag, det är bäst att fylla på med proteiner.

Jag kan skarp rekommendera rätten, det är så gott!
Valnötskyckling med avokadosås!

http://www.arla.se/recept/valnotskyckling-med-avokadosas/




tisdag 20 maj 2014

Äppelblom och motion!

Maj är en alldeles underbar månad!  Äppelträden blommar förfullt,  sådden växer så det knakar och förskolans dag firas!! Det är svårt att inte beröras av naturens explosioner. I Älgarås,  på förskolan Näckrosen,  har vi varit och firat förskolans dag. Denna förskola har grön flagg, vilket betyder att den inriktat sig på hur man tar hand om miljön. Det händer att vi tar med små kycklingar hit och visar barnen,  väldigt uppskattat!




I morgon väntar mötesdag i kommunen,  kommunstyrelsens budgetmöte. .. Jag är frustrerad över att vi inte har kontroll på att vi får de livsmedel vi kräver.  Det är jättekonstigt att vi som har myndighetsutövning inte ställer samma krav på varor vi köper som vi ställer på lantbrukarna som producerar!!! Nåväl jag har skrivit en motion i ärendet och hoppas att den finner gehör:)

söndag 18 maj 2014

Göteborg runt

Nya kycklingar är på intåg, Ett djupt andetag och skärpa till sinnena, igen. Vi hoppas på fina friska individer, från Kycklingmammor som fodrats på bästa sätt. Kycklingens välmående beror inte bara på vår skötsel och vårt foder, den omsorgen påbörjas faktiskt år före vi får in dom i stallarna. selektion av avelsdjur, och skötsel av tidigare och nuvarande generationer, ingen kedja är starkare än sin svagaste länk. Men de djur vi får in, de ska få så bra miljö, skötsel och foder som möjligt.
Lammen börjar bli stora, och längtar ut. Eller i alla fall tror jag att de längtar ut, eftersom jag sett hur gräset i hagarna har växt på sig, det är snart dax. Jag vill bara vänta ut de sista små. I år får de åka transportvagn till betet. Det är ca 6 km att gå, och tidigare år har lammen kommit redan i Januari, och då har jag och hundarna flyttat upp gänget till fots, till Vovvarnas lycka! I år tycker jag de små är för små för den vandringen så det får bli transport. Oj, vad sura hundarna skulle vara om de visste!
Liten håller på att bli stor, och ack så nyfikna de är!
Årets Göteborgsvarv är avklarat, med blandat resultat. Tyvärr med tre hjärtstopp, varav ett med dödlig utgång. det förvånar mig, eftersom vädret visserligen var strålande sol, men det var 18 grader, och blåste svalkande vindar. Men vi tog oss runt, ungarna, mågen och jag.

 Och runt är målet med vårt deltagande, även om det retar mig att jag presterar sämre för varje år jag deltar. Man ska väl sluta när man är på topp, vilket tydligen är för sent- Dottern påstår att det beror på att jag blir ett år äldre för varje år, om hon har rätt kommer alltså trenden med allt sämre tider fortsätta. Nåja, det finns värre öden. Vi har skoj på våra resor. och till nästa år ska hela barnaskaran med! 

Innan dess väntar Tjejmilen och Midnattsloppet, där kommer The (not)-chicken ones springa runt, och träffas kacklandes före och efter. Härligt att få delta med kollegor, det har vi inte så gott om i mitt jobb! :-)
Vilket får mig att fundera över, hur många av oss som faktiskt tränar, förutom det jobb vi dagligdags gör i stallarna och på gården.- en del tränar vissa tider, bland annat när det ska letas flyghavre, men i övrig, hur många är det som faktiskt tränar? Jag vet att jag inte skulle få min tid att räcka till om jag inte var inplanerad på något lopp. DÄR har ungarna rätt,till skillnad från dom, kan jag inte springa 21 km utan att ha tränat, och det har med åldern att göra.(För visst var det exakt vad en av ungarna gjorde, sprang utan att ha löptränat, och nog 17 slog hon mig..) Så förhoppningsvis kan dessa lopp tillföra träning i böndernas vardag. Vi äter bra mat, men de flesta av oss behöver träna, trots att vi rör oss på jobbet. Eller kanske just därför, för att även i fortsättningen klara av, och orka med våra jobb, behöver vi träna

Ett förslag till grillen, köp Kronfågels minutfile´!  
Eller om ni är lika glömska som jag, dela vanlig kycklingfilé` på två, så att de blir hälften så tjocka. De är betydligt lättare att få lagom grillade, saftigare, och därmed betydligt godare.

onsdag 14 maj 2014

Snart!

Nu är det snart dax. Dax att bekänna färg, dax för en av årets utmaningar och festligheter. Dax för Göteborgsvarvet. 2,1 mil, runt vackra Göteborg, en folkfest, minst sagt, det är trångt om saligheten.
Och ända tills jag mötte den elaka bakterien var jag någorlunda i fas, jag hade en liten förhoppning om att komma under två timmar, jag hoppades..ö Jag HAR hunnit med att springa några långpass, och jag har hunnit med att tyräna 2-3 gånger i veckan, ridningen undantaget. Men tänk att en liten elak bakterie så totalt kan slå undan fötterna på en, bokstavligt talat: de senaste veckorna har jag bara sprungit en gång, fem kilometer (eller kanske sex, min pulsklocka har valt att säga upp sig, lagom till varvet.. )
Och jag tycker det är bra! Nu kan jag sänka mina förväntningar och krav, nu ska jag bara ha skoj och ta mig runt. det känns härligt. Tre av barnaskarans fyra har varit anmälda, en har kastat in handduken, Mågstumpen tar stafettpinnen (tack för att du vill dela det här med oss R), och minstingen tar med sig pojkvän och hejar på istället. Och de andra två, ja de har knappt tränat alls, en har en trasig fot, en ett gammalt löparknä. Jag funderar på att döpa gänget till "de halta och de lytta"" Men kul ska vi ha!
Här hemma pågår rengöring av hus och fabrik, och planering för nya kycklingar. det går för runt kan man säga. Nu har det varit bra tid för kycklingarna, inte för kallt och inte för varmt, nu börjar sommaren krypa närmare, med risk för värme. Det är inte en kycklingbondes dröm, inte när de små börjar bli stora. Aldrig blir man riktigt nöjd.
Fåren har nu lammat klart, snart kan de fyrbenta små få skutta ut i gröna hagar, det ser jag fram emot. DET är en underbar tid. Att sitta i en fårhage en ljum sommarkväll, ja du, då njuter fårbonden!
Och hens hundar, de kan ligga i timmar och "titta" på får.
Så länge tränar lammen inne, de har intervallträning bakom sina mammor, se videon!




måndag 12 maj 2014

Regn och insättning!

Man blir lätt trött på att det regnar... Visst är det välkommet för det är väldigt torrt i markerna men ändå! Tvättberget växer för jag vill torka tvätten ute, postlådan läcker in vatten och matlagningen på grillen blir lidande! Vi har ingen uteplats med tak.. Det positiva är att allt pollen regnat bort och det är väldigt grönt ute, underbart! Bönorna behövde en rotblöta.

I skrivande stund sitter jag och väntar på att alla nya småkycklingar ska anlända!  Det är alltid lika roligt att fylla avdelningarna igen efter ett litet uppehåll:)

lördag 10 maj 2014

Chicken-in-bag

Jag har sagt det förut, och jag säger det igen, jag tycker inte om att laga mat. Enda sättet att få mig att tycka matlagning är kul är antingen ett nytt recept som ska provas, eller middagsbjudning. Av någon anledning är det roligare att bjuda andra än "bara" vi. Igår vid femtiden på morgonen (ja jag vet, lamningstider ger tidiga morgonstunder) visades ett nytt spännande recept på TV, Chicken-in-bag. Om det berodde på den tidiga timmen, eller om mitt vanliga empiriskt tänkande jag vaknade till liv är svårt att säga, men iden lät bra.
Och bra idéer måste provas naturligtvis måste provas. Övriga råvaror införskaffades, och när jag i samma veva pantade flaskor och burkar, tänkte jag på vilken bra sak alla kan gör i sin vardag. I många automater har du som pantar två val, att få returpengar, eller att skänka pengarna till till exempel Barncancerfonden. Gåvan den här gången blev 90 kronor, pengar jag klarar mig utmärkt utan, och jag hoppas det hjälper bättre behövande. Jag hoppas dessutom att pengarna kommer dit de ska, och inte stannar på vägen.
Nåväl, chicken -in-bag var en kul erfarenhet, ingen kulinarisk maträtt, men jag kan tänka mig att barn tycker det är skoj. Om så önskas kan receptet skickas...




Däremot har jag fått överta en riktig klenod! Bondens moster har sparat kyckling recept, och samlade i fin pärm står de nu i bokhyllan. Att Moster själv är en fantastisk kok, och dessutom matskribent gör inte gåvan mindre värdefull!

Så här inför helgen ska det städas! Tur att man har villig och billig arbetskraft, dock måste tekniken trimmas, men snart är hon proffs!

måndag 5 maj 2014

Spontant tur!

Efter tvätt av kycklingstall tog vi oss en spontansemester på två dagar. Vi frågade barnen vart de vill åka och svaret blev Borås djurpark! Det är mycket aktiviter med djur i vår familj....och bad och äventyr! Sagt och gjort Borås djurpark intogs med stor entusiasm. Efter stängning letade vi på ett hotell för att övernatta.  Vi gillar när allt inte är planerat utan öppet för spontanitet:)) Till råga på allt fann vi ett familjerum som var stoort och inte alls dyrt. Vi har märkt annars att erbjudanden och hotellrum är skapta för två barn, inte tre...

När morgonen kom och en alldeles underbar frukost intagits styrde vi kosan mot Göteborg!  Vi vuxna hade tänkt oss Universeum men blev nedröstade av det yngre gardet.  Liseberg hägrade!!!! Här blev det åka av. Helix var nåt nytt och spännande och enligt utsago så var man upp och ner 7 ggr. ..hujeda
Vi spelade sju gånger på diverse hjul och skämdes nästan över turen.
Tänk vad energi man tankar av två härliga dagars ledighet.

Sjukdom och djur

Det är inte ofta , men det händer. Det händer att man som djurägare och producent blir sjuk. Så sjuk att man vare sig kan eller ska sköta sina djur. Och då är det inte roligt att ha dessa djur. För djur innebär ansvar, ett ansvar som inte går att blunda för, även om man helst av allt vill.
Jag lyckades fånga en liten elak bakterie, en riktigt envis rackare. Magen sa upp sig, och efter ett par dag, utan att få behålla vare sig vätska eller föda, började kroppen signalera uttorkning. Det vanliga testet, som jag gör på små lamm för att se att de dricker ordentligt, man nyper ihop huden, talade sitt tydliga språk, huden stannade i sitt veck, jag var uttorkad.Hade jag varit lamm hade jag fått finna mig i att bli sondmatad, sjukvårdsupplysningen rekommenderade dropp och sjukhus, men tack och lov är jag myndig.
Och tack och lov har jag mina inte bara Goa, utan fantastiska grannar! Som kommer med hemmagjorda vårrullar för att jag skulle komma igång och äta, och dessutom plussar på med chokladmuffins, och som handlar Cola och bananer. Jag tror mina grannar räddade mitt liv, i alla fall gjorde det betydligt lättare att leva.
I det här läget ska man inte sköta kycklingar.l Både för att min kropp har sagt ifrån, men också för att man faktiskt kan smitta kycklingarna. God handhygien räcker långt, men vi tar inga risker (tack och lov, i det här läget är jag inte alls sugen på att gå runt i ett varmt kycklingstall!)
Och då är jag glad att det finns folk på gården. Sjukdom kommer aldrig lägligt, och vårbruket är ingen bra tid för att korta ner arbetsstyrkan, men det går, för att det måste gå.

torsdag 1 maj 2014

Vintern rasat

Det traditionella valborgsmässofirandet i vår bygdegård avlöpte väl! Drygt 100 personer kom till oss. Kyrkokören sjunger, vårtal läses, lotter säljs och brasan, brasan ja, den fick i år förbli otänd! ! Enligt brandkåren var det alldeles för torrt i markerna. I stället fick vi tända i små grillkorgar:)



Vi var osäkra på om vi skulle hinna dit eftersom vi lastat ut kycklingar på natten och all gödsel skulle köras ut innan en välbehövlig ledig kväll/natt gjorde sitt antågande.
Jag säger som sången, Välkommen sköna Maj!



lördag 26 april 2014

Grönska!

Vilken alldeles fantastisk kväll det är! Humlorna brummar, fåglarna kvittrar och linan i flaggstången slår rytmiskt. Det är viktigt att ta sig tid att stanna upp ibland och njuta av nuet.

I början av veckan var jag i Uddevalla på presidiekonferens. Strandpromenaden är verkligen att rekommendera! Havet har en mystisk förmåga att dunka lugn i en stressad människa. Tack Uddevalla för det :) Jag var egentligen inte där för att prata om kyckling men när man presenterar sig och vad man arbetar med så väcks en nyfikenhet! ! Man förklarar skillnader på svenskt och importerat och många tycker att det är viktigt att få veta och lovar sig själva att kolla efter den gula pippin!! Till och med min bror som aldrig riktigt har brytt sig skickade ett sms i går och frågade om han kunde lita på den gula pippin.
Jag blir alldeles varm i hjärtat.

I torsdags natt var det dags för leverans av kycklingar. Och i skrivande stund sprids det kycklingskit på grannens åker! Höstsådden frodas och ett och annat ogräs gör sin entré!

tisdag 22 april 2014

Vårbruk och lammproduktion

Danks fjäderfäs-bönder kan söka, och få investeringsstöd till förbättringar i stallarna (se artikel:     http://www.atl.nu/lantbruk/miljonsatsning-p-b-ttre-f-gelh-lsa )
I artikeln kan man läsa: - "Klimat, miljö och djurvälfärd är tre viktiga prioriteringar för regeringen. Det är också dessa faktorer som gett dansk livsmedelsproduktion dess goda rykte i utlandet, säger livsmedels- och jordbruksminister Dan Jørgensen i en kommentar."
Hur många gånger slår vi oss inte själva för bröstet och säger att svensk livsmedelsproduktion har gott rykte i utlandet? Är det så, eller är det vad vi hoppas och tror. Bryr sig "utlandet" om lilla Sverige?
Jag hoppas i alla fall på att även den svenska regeringen bryr sig om klimat, miljö och djurvälfärd, OCH svensk livsmedelsproduktion. 

Här är vårbruket i full gång, det körs så det dammar.
Vädret är underbart, det grönskar så det knakar, höstgrödorna ser bra ut, so far, so good. 

Jag har haft turen(?) att vara ägare till en tacka som just fått  åtta (8) lamm. Sensation, minst sagt. De små är nu inne på sitt fjärde dygn och alla lever och är pigga, det är helt otroligt. 

Mamma med sina åtta små..


Första dygnet fick en tacka som bara producerade ett lamm dela med sig, tur att man varit kobonde, för alldeles pigg på att bli mjölkad var hon inte. Men att få råmjölk är livsviktigt, så där hade hon ingen talan. 
Varannan timme stödmatade jag de små, dygnet därpå var fjärde. För åtta lamm och två spenar, nej den ekvationen går inte ihop.