onsdag 18 december 2013

Konsumentval

Under morgonens skötseltur i stallarna funderade jag på konsumentval. Är det alltid konsumentval som styr? Hur ofta efterfrågar konsumenten vissa varor och hur ofta är det uppköpare och marknadsförare som bestämmer?
Jag brukar roa mig med att söka i hyllorna efter färskt kött varje gång jag handlar. Jag är övertygad om att majoriteten av de som handlar påverkas av de varor som finns i hyllorna, och väljer på de varor de ser. Det vill säga, redan här har uppköparna bestämt vilket urval kunden dvs konsumenten vill ha. Ett fåtal frågar efter en vara som inte finns i butiken, men de flesta anpassar sig. Har det någon betydelse? Ja kanske. Det innebär i alla fall att information och reklam måste riktas till konsument, men också, och kanske i ännu högre grad till uppköpare av våra produkter. Det gamla uttrycket syns inte, finns inte känns högaktuellt. Och när en produkt inte säljs som väntat, kanske det inte beror på att den inte gick hem hos konsument, den kanske inte ens har nått ut för att provas. Jag är för att konsumentens val ska styra vilka produkter, och hur dessa varor produceras, men är inte lika positivt inställd till att de stora handlarnas åsikter gör det. Så mitt råd till dig som konsument, gör medvetna val och fråga efter det som inte finns framme, eller ens är hemtaget.

Jag är nu inne på andra veckan av mitt nya träningsprogram. Måndagen sprang jag i beckmörker ner till fåren, väl där kunde jag konstatera att det var lika mörkt i fårhuset som utanför detsamma. Jag tycker inte om elfel, det blir helfel. Med telefonens ficklampa lyckades jag fodra kreaturen, de var mindre upprörda än jag, men lite fundersamma över den svaga belysningen.
Efter löpträning, ett snabbt ombyte och iväg till Vackra Svarten för en dressyrlektion. Och nu har jag gjort ytterligare en empirisk studie, det blir lite väl jobbigt med löpträning precis före dressyrträning. Nåja, jag hann med både och.

fredag 13 december 2013

Julpussel


Idag är jag mör, efter en omgång med PT träning!

Men jag gillar det, i synnerhet som PTn sa att jag hade stark bålmuskulatur! Jag gillar vår PT

Idag fick Dotter vara stand-in för bonden på träningen, eftersom mycket händer i foderfabriken just nu. Jag tog ledigt från röran på skrivbordet, (jag tror det kallas flextid, för när jag kom tillbaka såg röran precis likadan ut!) och utförde vår träningstimma! Eftersom jag hamnat efter med den planerade löpträningen, hade jag sprungit kvällen innan, och det var inte så smart, det insåg jag snart. Det tog emot både här och där. Jag är otroligt stel i ljumskmuskulaturen, en vanlig åkomma för långdistanslöpare enligt PT:n  (fast LITE glad blev jag av den kommentaren, jag kan därmed  klassa mig som långdistanslöpare! J )Dottern och jag firade bra träningsprestation med att äta Sushi till lunch, det var däremot smart.

Vädret här i Mellansverige gillar jag också, det är ett par grader plus, och sol. Tänk så mycket lättare allt blir då. Vintern är annars en jobbig tid, det är kallt ute och man byllsar på sig, för att klä av sig allt innan ombyte för att sköta djur, för att sedan byllta på sig allt igen, och till nästa hus och upprepa. Nu kan man fuska, när man klär på sig de ”vanliga” kläderna mellan husen kan man stoppa undertröja och strumpor i fickorna, utan att frysa halv ihjäl. Nu är dt ”lagom! Inte för varmt för kycklingarna, som det kan vara på sommaren, inte för kallt för mig.

Annars är det mest skrivbordsjobb som gäller för mig just nu, nya analyser för råvaror har kommit nya recept ska snickras ihop. När andra letar recept på julmat, satsar jag på att få ett så komplett foder som det bara går till våra kycklingar. Vi får väl se om det blir pellets till julmiddag för oss också.

Nu ser jag fram emot fredagskvällen, jag har äntligen börjat gå ner i vikt (så dags nu när utmaningen är över) och fredagen efter träning innebär kycklingmiddag (bra proteiner är extra viktigt efter träning, om musklerna ska ha en chans att bli starkare).Idag blir det kyckling med rostad vitlökskräm och örtpotatis! Visst vattnas det i munnen!  Och eftersom jag kan ”unna” mig ikväll, ska jag göra det, med min nya last, skumtomtar!

Det gäller att passa på så här när det lackar mot jul. I år ska jag uppleva barndomsminnen. I mitt föräldrahem stod alltid ett pussel på en bricka. Vi la pussel så fort det blev en stund över. I år står hälften av kycklinghusen tomma, så ett pussel har införskaffats.
 
Jag hoppas vi får besök från de sydligare och de nordligare delarna av landet, om jag känner mig själv rätt kommer viljan räcka längre än tiden så det här behöver jag hjälp med. Tänk vad föräldrar är bra att ha, fortfarande!

onsdag 4 december 2013

Ömsom vin...

Ömsom vin ömsom vatten, det är väl så livet ser ut för oss alla. Ja inte för våra kycklingar, de får allt nöja sig med vatten! Däremot får de den bästa av födor, här är endast det bästa gott nog. Och gott ska det vara, annars äts det inte. Som för oss alla. Däremot kan det ju diskuteras om kycklingarna har samma smak som vi människor. När jag smakar och luktar på fodret undrar jag. Men å andra sidan tycker jag inte om samma mat som mina hundar heller, de har en underlig förkärlek till det som är mer eller mindre ruttet, både som föda och parfym. Border Collien hittade en rutten svamp att rulla sig i, han var överlycklig, vi delade inte den glädjen...

Nu är det dax för nystart gällande min egen mat och träning. Nu är det ca fem månader kvar till Göteborgsvarvet, nu är det dags att starta upp träningen. Allt för att komma i form och inte dra på sig några skador! Häng på, ju fler desto bättre, även om man inte satsar på "varvet" är det inte helt fel att komma igång. Den här veckans träning har hittills bestått år: Måndag, dressyrträning med Svarten (på tal om skador, jämras vilket ridsår i rumpan jag fick!), tisdag, löpträning till och från fåren, tempo, ingen aning, eftersom min pulsklocka har gett upp, men sträckan är 2x3 km... Onsdag ridning, nästan uteslutande stående i stigbyglarna, min stackars bakdel vill inte veta av sadeln. Och i morgon blir det  PT träning. Jag har beslutat mig för att det kan vara väl investerade pengar, jag känner av, blir stel och får ont i ljumskarna när jag springer, och bålmuskulaturen behöver stärkas. Så ett par pass, så att jag får hjälp igång med de övningar som kan göra mig starkare och mjukare. SÅ jag har gjort en kupp, Bonden får PT träning av mig i julklapp, han ger mig detsamma. På så sätt slipper jag syrliga kommentarer
varje gång jag ska träna, och han kan komma i form med rätt hjälp. Och vi båda slipper se ut, och känna oss som 90-åriga mjölkbönder, med krumma ryggar och sluttande axlar.
Och när det gäller det eget födointag, blir det mest vatten för min del. Vinet får vänta, nu ska jag komma i form. Mängden proteiner blir ganska hög och består till stor del av fisk och kött, framför allt kyckling. Kolhydrater i form av grönt, hejhå vad fit jag kommer att bli!






onsdag 20 november 2013

Kyckling-intervall och recept.

Idag har jag löptränat intervaller, i 33 gradig värme! Det ni. Och utan att förflyttat mig utomlands, däremot inomhus, närmare bestämt i kycklinghuset. De sista kycklingarna kom idag, och när de ska lastas in då ska det gå undan. I lastbilen är det ventilerat och temperatur reglerat, Precis som det ska vara. Därför ska kycklingarna ska snabbt ur sina transportlådor, och staplarna med lådor snabbt ur huset. Skynda, skynda. Fyra män lastade ur kycklingarna ur lådorna, staplade dessa lådor på varann, och jag sprang. Svetten lackade, knäna mår sådär, men jag har klarat av dagens träning. Dessutom barfota! Ja ni hörde rätt, i stallarna är vi nästan barfota, i alla fall skolösa, när kycklingarna är små. Kycklingarna är små och springer fort, rätt som det är har man en liten under foten. Och i strumplästen och med plasttofflor, ja då känner man och hinner lyfta foten igen, innan den lille är platt.

Med tanke på hur mina knän känns just nu, tror jag att barfota-trenden får gå mig förbi. även om jag HAR sneglat på dessa "tåfingerskor".

Igår gjorde jag en härlig rätt, som jag måste dela med mig av! Kyckling med ädelosttäcke! Samt kyckling gryta till lunch.
Jag hade ett paket kycklingfiléer, den räckte till middag för tre och lunch för två.
Middagen, jag klyftar lite grönsaker valfritt, tex potatis, morötter, lök, eller vad som önskas.  Man tager vad man haver. In med det i ugnen i 225 grader i 10 minuter. Bryn undertiden filéer kryddade med salt peppar och lite paprikapulver. Blanda ädelost, ca 100 g med crème fraiche, och möjligen lite salt o peppar, bred detta på filéerna. Låt dessa sedan tillbringa ytterligare 25 minuter tillsammans med grönsakerna i ugnen. Färdigt!

Och lunchen, busenkelt.
Dela paprika, en röd och en gul i  i 0,5 x 0,5 cm stora tärningar. Slanta två morötter, skiva en röd lök och hacka två vitlöksklyftor. Skär två chorizokorvar i cm- tjocka slantar och strimla kycklingfilén. Hetta upp olja i en tjockbottnad kastrull. Lägg i grönsaker, korv och kyckling samt 2 tsk cayennpeppar. Låt det bryna några minuter och tillsätt därefter 2 dl ris. Häll på 4 dl kycklingbuljongen och låt det koka försiktigt under lock i ca 20 minuter eller tills riset känns färdigt. Blir det för torrt under kokningen så tillsätt lite vatten. Servera eventuellt grytan med sallad

måndag 18 november 2013

Lärande


Veckan som gått har varit omväxlande. Jag har varit och förkovrat mig! Jag tillhör folket som tror på kunskap, och jag imponeras av detsamma. Jag har haft förmånen att träffa en mycket kunnig man, som dessutom gärna delat med sig av kunskapen, Som förklarade HUR saker och ting kunde vara som det var, inte bara att. Mina tankar går då till våra skolor. Tänk om alla barn verkligen fick mötas av pedagogiska intresserade lärare! Hur många gånger har man inte själv suttit och inte förstått, för att senare bli presenterad samma frågeställning, men med annan förklaring, och genast blir allt glasklart.

Nåväl, vad har det med kyckling att göra? En hel del eftersom kunskapen som förmedlades var just angående kyckling. En genetiker visade dessutom på hur aveln så framgångsrikt lyckats förbättra bland annat hälsostatusen hos våra kycklingar.  Ja resan var både rolig och lärorik. Jag önskar att alla avelsintresserade i olika rasklubbar hos våra sällskapsdjur kunde se detta.  I alla fall när det gäller hundraser brottas många fortfarande med stora problem gällande höft- och armbågar. Foderallergier, epilepsi, diabetes för att nämna några. Tänk vad ett planerat avelsarbete kan åstadkomma!

Vad har man då med sig från en resa i främmande land? Whiskey förstås, eftersom jag varit ”oversea”, men till mig själv lyckades jag hitta böcker. Böcker om vandring, en stor tjock bok med förslag på olika vandringsleder i hela världen, och en receptbok.
 
Och oj vad jag ångrade dessa inköp, när busschauffören släppte av mig flera km för tidigt, och jag släpade dessa böcker. Min lust att vandra var inte speciellt stor när jag kom fram till mitt mål.
Vallhundsklubben har haft möte och firat 40 år! Jag måste bara visa de fantastiska tårtor vi bjöds på. Vilken tillställning!
 
Jag avslutar med en länk, med visdomsord, vad ska du äta för att bli glad och lycklig? Jo kyckling. Må gott!
 
 

måndag 11 november 2013

Livets gång

Nyligen lämnade en av våra jordägare jordelivet. Faktiskt en f.d kycklingbonde, och den som inspirerade Bonden att börja med kycklinguppfödning. När jag sitter i kyrkan under begravningen, tänker jag på hur fort livet förändras. Mannen i fråga skulle snart fira femtioårig bröllopsdag, en resa till Sydamerika med goda vänner var inplanerad, en jakt just avslutad. Men ingen bröllopsdag firas, han kommer inte resa til Sydamerika.
Det som slår mig är att alla talar om den värme och vänlighet den här mannen spred. Precis dom ord jag själv beskrev honom med, varm och vänlig. Hans dagar avslutades i hemmet, helt utan förvarning för sin omgivning. Kvar finns en sörjande familj och vänner.


Nu börjar vintern närma sig. I morse var det minusgrader ute, jag fryser!
Löpningen, i den mån den nu genomförts, har skett på löpband. Som sagt, jag fryser.
Stallarna börjar fyllas med nya kycklingar, därinne är det varmt och skönt. Jag tror jag ska gå i ide!

Jag försöker ta krafttag med matlagningen,  tack och lov för kycklingfiléer.
Igår var det noll fantasi på fronten matlagning, räddningen var strimlade kycklingfiléer, lite röd curry pasta, några matskedar fisksås, kokosmjölk, morotsslantar, minimajs och till det ris och sallad. Middagen var klar på mindre än en halv timme, det var dessutom både gott och nyttigt.

torsdag 7 november 2013

Kycklingbesök i skolan!

Efter tre dagars semester i Stockholm med allt vad det innebär har vi nu landat i vardagen igen! För oss och våra "bonnongar" är det ett äventyr att få komma till storstaden och känna på den pulsen. Åka buss och tunnelbana med en fyraåring som är redo att erövra världen kan ge vem som helst magsår........Jag hittar mamma, jomenvisst. Efter olika kulturella inslag och "köpemat" varje dag var vi alla mätta på storstaden och åkte tåget hem till tryggheten och lugnet i Bålerud. Man får ett annat perspektiv på vardagen, där jag ibland kan känna mig oerhört stressad, fast på ett helt annat plan än storstadsstressen!!
I söndags kom det nya kycklingar till oss och jag tog semester, igen....och begav mig till Stockholm med min väninna. Vi skulle på konsert, Bruno Mars, och äta gott, shoppa lite och bara vara. Kände mig väldigt världsvan när jag stegade in på perrongen igen! Visste exakt vilka tunnelbanetåg och bussar vi skulle ta:)

Under tisdag morgon letades det lådor och förbereddes för att visa upp kycklingar i skolan och förskolan. Ett bejublat inslag där alla barn får klappa, känna och få alldeles korrekta råd om hur man sköter dessa små liv. Man får liksom en varm känsla i magen när ens barn så naturligt och självklart får alla att fascinerat lyssna på hur den dagliga skötseln går till. De talar lika självklart om att vissa inte klarar sig......När sedan frågan kommer om vad som händer med kycklingarna är svaret lika självklart, de blir mat! Det blir ingen större reaktion på det. För barn är det bara självklart, man ska inte linda in det eller bortförklara var maten kommer i från.
Som bonde och uppfödare av kyckling kommer man i kontakt med många säljare. Det är oundvikligt och ibland både krävande och tråkigt men det är vad företagandet innebär.
Nu har vi precis haft besök av vår nuvarande foderleverantör, en riktig spjuver, som vi är oerhört glada över! Det är liksom skillnad på säljare och säljare. Det är viktigt med bra leverantörer som har kunskap och är lyhörda. Dessa meningar borde betyda några öres sänkning av foderpriset!!!!!




söndag 3 november 2013

EMV- bondens död

Den dagen böndernas föreningar gav bort rätten till sitt varumärke på sina råvaror, den dagen  skrev bönderna på dödsdomen för sin produktion.

Som livsmedelsproducent kan jag förklara och försvara ett högre pris för svenskproducerade råvaror och livsmedel beroende bland annat på regler gällande djuromsorg, miljö och  ett klimat som gör att djur hålls på stall vissa delar av året fördyrar. Det finns många skäl till att köpa svenskt, ideologiska eller bara logiska. Det öppna landskapet, det svenska odlingslandskapet. Betande djur och korta transporter. Kontrollen över vad som produceras och hur. Allt detta kan jag försvara och förklara. Men jag har betydligt svårare att motivera konsumenten att handla en förpackning som bär böndernas varumärke, istället för den billigare förpackningen bredvid. Jovisst kan jag förklara, att på sikt kommer även den förpackningen med EMV-märkning (egnavarumärken) få samma pris som förpackningen med bondens logga på, men först kommer ett antal bönder få stänga sina stallar för att ekonomin inte bär. När det svenskproducerade blir en bristvara ökar importen än mer, och att äta svensk mat blir lyx istället för vardagsmat. Fler hagmarker växer igen, större areal åkermark gör detsamma.
Kedjorna som lyckats med att få använda EMV sänker priset på produkten för att sälja med av sina förpackningar. Nästa steg är att komma tillbaka till böndernas förningar med försäljningssiffror som klart visar att konsument inte vill betala mer för produkten än vad EMV produkten kostar, Föreningarna har sina kostnader och den minskade intäkten där tas ut i produktionsled.
När det inte finns svenska råvaror, kommer då inte EMV-förpackningen fyllas med importerade varor? Naturligtvis tas den svenska loggan bort, men då är konsumenten van vid att köpa den här varan, och tror att hen köper svenskt.

Det sunda förnuftet säger kanske att varor med bondens logga är valet som bör göras, men när konsumenten står i affären tror jag ändå att det är plånboken som i mångt och mycket styr. Och jag förstår det.

Vad väljer du?
 

fredag 1 november 2013

måndag 28 oktober 2013

Utbildning och Elmia

Jag tillhör skaran som tror att lärande är bra. Kunskap och information, sedan är det upp till varje individ vad man gör med den kunskapen. Statistik går att bruka eller missbruka. Råd och Rön lyckas mindre bra med underlaget till sina slutsatser, läs själva http://louisekonsumentkoll.se/glader-mig-at-farre-campylobakter-i-svensk-kyckling/?
 Svensk fågel har haft utbildning för sina medlemmar. På utbildningsdagarna har det informerats och diskuterats. Utbildning för alla som har mer än 500 fjäderfä är obligatoriskt  enligt lag, men oavsett det, utbildningsdagarna är ett gyllene tillfälle att träffa kollegor. Lantbruk är i stort ett ensamarbete, det här är ett tillfälle för erfarenhetsutbyte. Dessutom är det ganska trevligt!
Elmia är ett annat tillfälle att träffa likasinnade. Elmia är en lantbruksmässa i Jönköping, och i år var jag tillfrågad om jag kunde medverka med Lizzie, Kelpietiken, och tillsammans med andra vallhundsförare visa lite vallning, både på får och ankor Såklart vi vill det! Lizzie tillsammans med tre Border collies klarade uppvisningarna galant, och jag passade på att titta i olika montrar på all möjlig utrustning mellan vallningspassen.

Så hur går det då med min träning? Hur går utmaningen? Ja, skam att säga, inte alls. Eller utvärderingen tror jag inte vi haft än, men jag har inte gått ner de önskade kilona, och jag har  inte sprungit milen på under 55 minuter ännu. Träningen har varit fokuserad på träning av hund (vilket i och för sig gått bra, vi kom tre på senaste tävlingen) och utan något lopp inom snar framtid, ja då blir det si och så med löpningen. Det bästa är att man alltid kan göra om och göra bättre. Visserligen kommer jag inte komma under 55 minuter på milen i år. Nu börjar jag uppladdningen inför nästa års halvmaror, och då är det mängd och längd träning som gäller. Hastigheten blir ett senare projekt.
Så den närmsta tiden ska jag öka längden på mina träningsrundor. Och återigen försöka springa tre gånger i veckan. Med den mängden motion och med bra mat, så kommer de oönskade tre (kilona)försvinna. Mer kyckling åt folket!

torsdag 17 oktober 2013

Höstrusk och utplock!

Äntligen!! Höstrusket är här..... Jag tycker verkligen om denna årstid. När höstbruket är klart och alla "jättemåsten" ute är klara  kommer liksom lugnet inom en krypande. Allt man åsidosatt inne får jag plötsligt en enorm lust att ta tag i! Röjning av garderober, fönsterputsning och att få tid och baka bullar med barnen. Det ger mig energi på något märkligt sätt.
Älgjakten ja. Det fälldes en tjur och en kalv i måndags. Hedvig var nöjd men påpekade att "en del skjuter ju som krattor mamma"....
Just nu står det lastbilar på gården som är här och hämtar kyckling. Inte ofta det sker på förmiddagen. Oftast nattetid för vår del. Det kommer att bli en hektisk dag, som om det någonsin är lugnt förresten;), nu utplock och i eftermiddag är det kulturskolan i Töreboda som gäller. Hedvig spelar trumpet och har drama. Som grädde på moset kryddar vi med ett föräldramöte på förskolan och ett nomineringsmöte till nästa års val i kommunen!!!
Glöm inte att rösta på Elisa i körslaget på lördag!!! Hejja Töreboda:))

Lyckades se på middagstipset på tv4 igår, min mat har jag för mig att det heter, där man lovordade kycklinglårfile´!! Kan bara hålla med. Vi använder det jättemycket själva.

måndag 14 oktober 2013

Älgjakt!!

Det är nästan den bästa dagen på hela året, enligt vår dotter! Första måndagen i oktober, älgjakten. I går plockades det fram kläder, ryggsäckar och gjordes matlådor. Hon är en hängiven jägare och ber läraren om ledighetslapp nästan när terminen börjar:) Förra året var hon med på gryningspass och ringde hem och jag önskar jag kunde spela upp samtalet för er!! "mamma, mamma jag har skjutit en, eller jag menar pappa har skjutit en älg" Lyckan var total. För några dagar sedan frågade hon hur gammal man måste vara för att ta jägarexamen.... Bevare oss väl. Fast äpplet faller inte långt från trädet som man säger. Både Tobbe och jag har jagat sen barnsben!
Gårdagen tillbringades i Älgarås kyrka där det firades skördevesper med efterföljande kaffe och smörgås! Jag och Hedvig sjöng tillsammans med kyrkokören och diskantkören och Herman han sov! Tobbe var måttlig road och Oskar var hemma och tog igen sig efter en scouthajk i Kalsborg. Det är liksom tradition att gå till kyrkan denna söndag. Hedvig har nämligen kommit på att om hon hjälper syföreningstanterna med disk och städning i församlingshemmet brukar hon få med sig hembakt bröd och pålägg hem......Detta används sedan som matsäck till älgjakten. Hon kommer klara sig bra den tösa;)
Plikten kallar dock även om det är första älgjaktsdagen. Idag ska det tas salmonellaprov inför kommande slakt. Har även lovat Hermans förskola att jag ska ta med en burk sömniga flugor till deras husdjur.... Kan inte tro att jag verkligen gör detta. Det finns ett djur som jag verkligen inte tycker om och det är spindlar. Dessa oerhört sliskiga, håriga, snabbspringande äckliga varelser! Och barnen har en som är stor som en femkrona i ett akvarium. Jag föreslog eltejp runt för gud bevare om eländet smiter ut.



fredag 11 oktober 2013

Pappersarbete or paperwork


En ovanligt vanlig dag, även om jag inte riktigt tror att det här är den allmänna uppfattningen om vad bönder gör. Efter en snabb koll hos kycklingarna sitter jag åter vid skrivbordet. Jag påstår inte att det ärende jag idag håller på med görs varje dag, men oj så mycket pappersexercis som måste göras när man driver ett lantbruksföretag. Ibland, eller ganska ofta, kan jag tycka att hälften vore nog. Och ännu oftare kan jag tycka att om vi kunde ägna mer tid till produktionen, och att genomföra förbättrande förändringar, än att skriva om att de är tänkta att göras, så skulle alla tjäna på det. Företag idag, inte bara lantbruksföretag, ägnar enormt mycket tid åt att vända papper.

Och idag skriver jag samrådsunderlag, inför ett ändringstillstånd. En fullständigt onödig handling, som inte skulle ha behövts göras om jag vetat det jag vet idag. Men när tillståndet söktes för utrökning av produktionen rekommenderade Länsstyrelsen samtliga utom ett företag som fått villkor att förvara gödseln i hus (har ni hört så dumt, hus till gödsel!) att avvakta Miljödomstolens beslut. Så ett företag överklagar, får rätt i miljödomstol, och andra företag ska då mer eller mindre per automatik få villkorsändring. Eller inte, miljödelegationen tycker inte som Länsstyrelsen, utan ett ändringstillstånd måste sökas, med ny ansökan, ny MKB (Miljökonsekvensbeskrivning). Tur att jag både kan och tycker det är hyfsat roligt att plita ihop en MKB. Fast fortfarande, det är ruskigt onödigt. Sensmoralen: gör inte som Länsstyrelsen föreslår, kontrollera med juridiken, det är ändå det som gäller i sista hand.

Nu skulle ni se mitt skrivbord, det är papper högt och lågt. Efter myndighetssamrådet idag måste jag åter strukturera upp ordningen, som faktiskt var riktigt bra innan jag började med projekt samråd.

I helgen väntar vallhundstävling med Lizzie, det ska bli skoj! Efter fyra dagar med åtta andra vallhundstanter i minibuss, borde jag väl vara trött på hundprat, men nej, det känns som om det finns mer att säga. J

Igår kväll tog jag en kort runda, jag tänkte nog springa längre, men oj vad det var mörkt uppe i skogen. Jag sprang på en skogsväg, och jag hade ficklampa med mig, ändå var det ganska svårsprunget. Dumt, för det finns ett elljusspår i närheten, jag kunde ju ha hållit mig där. Annars är det skönt att springa nu, det är lagom varmt i luften, även om man springer på dagen. Det är otroligt vilken fantasi man har i mörker, jag såg vilda svin och arga älgar i varenda buske, fast hellre det än den orm som nästan bet mig i rumpan, när jag hade tagit en kisspaus i en skogsdunge. Den  ormen var arg, jag lovar! Innan jag drog ner byxorna, hade  jag noga kontrollerat, att ingen människa kom, jag inser att mitt fokus var helt galet! Jag försökte ta en bild på ormen, men de tydliga signaler som hela ormen gav, gjorde att jag inte våga luta mig så långt fram att man kan se den på bild. Den var jättearg!
 Min coach kommer förresten snart hänga mig, doppa mig i olja och rulla mig i fjädrar (dessa borde väl i och för sig jag kunna tillhandahålla) eftersom jag har fått ett träningsprogram som jag fortfarande inte prövat!

Jag ska, jag ska….



An unusually normal day , although I do not really think this is the general perception of what farmers do. After a quick check of the chickens I sit back at my desk . I do not claim that the case I currently doing is done every day, but oh so much paperwork that must be done when you run a farming business . Sometimes , or quite often , I find that half would be enough. And even more often , I think that if we could devote more time to the production , and to implement improvement changes , than to write about that they are supposed to be done , we would all benefit. Companies today , not just agricultural businesses , spend an enormous amount of time to turn the paper .


And today I am writing consultation, before a change condition. A completely unnecessary action, which would not have been needed done if I'd known what I know today. But when the state sought to expand production recommended Länsstyrelsen all but one company with conditions to keep the manure in house ( have you heard so stupid, houses for fertilizer !) To await the Environment Court . As a company complaining, get the right environmental court , and other companies will then more or less automatically get a change in conditions . Or not , Environment Subcommittee do not think that the County Board , without an amendment permission must be sought , with new applications , new EIA ( Environmental Impact Assessment ) . Luckily I can and think it's pretty fun to jot together an EIA . Though still, it's terrible unnecessary. Moral : do not like the County Board proposes , check with the law , it is nevertheless the case that in the final analysis .


Now, would you see my desk, it's paper high and low. After the official consultation today I must re structuring scheme , which was actually really good before I started with project consultation .


This weekend waiting herding competition with Lizzie, it will be fun ! After four days with eight other herding ladies in the minibus , I suppose I should be tired of dog talk, but no, it feels like there is more to say. J


Last night I took a short round, I thought probably run longer, but oh how it was dark up there in the woods. I ran on a forest road , and I had the flashlight with me, anyway , it was quite difficult sprung . Stupid , because there is a lighted trails nearby, I could have kept me there. Otherwise, it's nice to run now, it's just warm enough in the air, even if it runs on the day. It's amazing what imagination you have in the darkness, I saw wild pigs and angry moose in every bush , though it's better than the snake that almost bit me in the butt when I had taken a pee break in a grove of trees . The snake was angry, I promise! Before I pulled down my pants , I had carefully checked that no man came , I realize that my focus was totally crazy ! I tried to take a picture of the snake , but the clear signals that the serpent gave , was that I did not dare to lean so far forward that you can see it on the picture . It was really angry !


 
My coach will anyway soon hang me , dip me in oil and roll me in feathers ( these ought in itself, I can provide ) because I 've got an exercise program that I still have not tried !


I will, I will ....

måndag 7 oktober 2013

På resa

Även en kycklingbonde behöver lite luft under vingarna
Så jag lämnade Sverige, satte mig i en minibuss med åtta andra tanter och gav mig av på resa. Fyra dagars tripp till Danmark, Holland och Tyskland, där vi har tittat på vallhundar, vallhundar av rasen Working Kelpie. Och nej, jag har ingen användning för hund till kycklingarna, men oj vilken  nytta jag har av dom till fåren. och kycklingarna är, om sanningen ska fram ganska kassa på att bevara betesmarker. de bidrar definitivt till det öppna lanskapet, men då mer till odlingslandskapet. Dessutom, vi måste måna om livsmedelsproduktionen i Sverige, i alla dess former. Och fåren är fantastiska landskappsvårdare, i synnerhet när de stannar innanför staketet. de har varit riktigt duktiga på det i år, mina damer, men dagen före jag gav mig ut på min resa fick de ny hage, och höstens första ensilagebal för säkerhets skull. Plötsligt var de inte så snälla längre, de gav sig av på egen hand. Och då, ja då är jag glad att jag har mina hundar. Fåren blev straffplacerade i gamla hagen, där de tydligen trivs bättre, och med hundarna gick det på tio minuter. Men i Sverige har vi ett smalt avelsurval, vi behöver få in nytt blod till rasen. De hundar som finns är mer eller mindre släkt, i alla fall de som arbetar på det sätt jag tycker om och vill se, och det är närmare till de länder vi bestämt oss för att besöka, än vad det är till Australien, kelpiens ursprungsland. Över tvåhundra mil har vi åkt, 28 vallande kelpies har beskådats, och än så länge är två valpar tingade. Ingen till mig, men tre presumtiva fästmän till Lizzie har jag sett. En som kanske kan bli till salu på sikt, vi får se vad som händer.

Åter hemma hos min bästa Kelpie, Lizzie

Löparskorna var med på resan, och på en runda såg jag både solfångare, vindkraftverk och biogasanläggning, det är inte bara i Sverige det satsas på alternativa energikällor. Ibland brukar man prata om förnyelsebar energi, vilket är trams, om inga nya forskningar har kommit fram till nyheter jag missat. Annars gäller väl fortfarande, att energi inte kan skapas, eller förbrukas, bara ändra tillstånd. (Och nu kommer jag få en rättelse av min son, jag har säkert använt fel ord)
I alla fall, även om vi inte tittade på kycklingar, ni kan tro vilket kackel det var i bussen. Vår chaufför körde alla milen, hon tog oss fram säkert, om än inte lugnt. det var länge sedan jag skrattat så mycket som jag gjorde under den här resan.
Nu är jag åter i (arbets)selen, under veckan ska vi har genomgång för "säkert lantbruksföretagande", jag återkommer om vad det innebär

tisdag 1 oktober 2013

Utvärdering


Nu är alla husen återigen fyllda. Kylan gör sig påmind, det är inte vinter men väl höst, med minusgrader på morgonen. Pannan eldas alltmer, tur att det finns ved att tillgå! De små vill ha varm, riktigt varmt. Så nu fryser vi på väg till stallarna, och svettas inne hos kycklingarna, 33 grader ÄR varmt att jobba i!

Att vara ute i naturen nu är helt underbart, inte för varmt, inte för kallt. Inga jobbiga insekter, inga ormar på vägarna. Kotte finns dock kvar i trädgården, dumma dumma kotte, hundarna letar upp henom varje dag, och ger den stackaren en ordentlig utskällning.

Jag har haft utvärdering med  Coachen Leila, och ja vad ska man säga?

Jag har inte minskat mer än något kilo, av de två-tre vi gjorde upp om, men där finns det tid kvar, och jag har ännu inte sprungit milen under 55 minuter, men det finns tid för det också. Cola lighten däremot, lyser ännu med sin frånvaro på inköpslistan. Det känns som om jag har en bit kvar tills målet är nått. Däremot har jag börjat löpträna igen. Ingen ”Maratoon-Blues” i år inte.

Pålle har däremot kommit igång, jag rider lektioner nu på måndagar, och han är SÅ duktig. Förutom att jag får skavsår på de mest konstiga ställen känns det riktigt bra. Muskelminnet börjar återkomma! Det är skoj!

Vissa i bekantskapskretsen tycker jag ska hoppa mer. Jag försöker med en dåres envishet påpeka att det var mer än 20 år sedan jag hoppade, och Pålle hoppar högt och stort, men so what? Sist försökte vi oss på ett hinder, kanske en halv meter högt, Pålle tog i som om det varit 1,5 m, minst! Den hästen kan hoppa. Nåja, jag kommer igen, nog 17 ska vi hoppa Pålle och jag, vänta bara! Dock inte i dressyrsadel nästa gång.

fredag 20 september 2013

Utlatsning och oväntad nykomling


Nu har vi tömt hälften av kycklinghusen, rengöring och desinficering pågår.En dator valde att stanna precis vid utlastning, tack för det, hellre då än när husen är fyllda med små. Nu kunde reparatör åtgärda, och det gjorde han. Jag beundrar yrkesskicklighet, i synnerhet på områden jag inte själv klarar av.  
Kvällarna och nätterna är kyliga nu, och mornarna underbart vackra. Kvällsturen kräver en jacka, så också morgonen. Men morgondiset, som solstrålarna letar sig igenom, ah, det är så vackert. Vacker är också den lilla överraskningen som mötte lilla W, hundarna och mig när vi var uppe och räknade får. En liten rackare stack fram huvudet bakom sin mor. Det är snudd på jungfrufödsel, eftersom baggen ännu inte är införskaffad. Däremot var förra årets bagglamm försekomna kan man säga. Den nya lilla tösen är döpt till Mikaela, efter en tjej vars fanklubb jag tillhör, och som delar födelsedag  med Liten Mikaela.
 

Min egen träning står och stampar just nu, dels därför att utlastningen innebär väldigt långa dagar, vi pratar om från 7 till 22, inte bara utlastning men med skötsel av kvarvarande djur, dels för att min kropp har återhämtningstid. Jag tillåter mig att ”bara” träna hund och promenera, jag skulle vilja hinna med att rida, men Pålle får vänta, snart, snart.

Min syster tyckte jag skulle boka in nästa halvmara i Texas i januari, jag minst sagt tvekar, hur varmt kan det inte vara i Texas? Däremot behöver jag nytt mål, det gäller att inte tappa löpsuget, annars är jag snart tillbaka på ruta ett. Göteborgsvarvet är lite långt bort, vi får se vad som finns däremellan. Nästa vecka ska jag löpa ett milspår på tid, så får vi se hur jag ligger till, under 55 ska jag ju uppnå.

Jag har hittat ett nytt kycklingrecept! Gott, annorlunda och lättlagat, precis som jag gillar! Recept delas om så önskas.
En gryta med lite smak av Indien! Kanske dags att bjuda  Goa grannar på en bit mat?

torsdag 19 september 2013

Gul(l)iganer!

Äntligen är de här, gul(l)iganerna! Dessa små gula dunbollar. Svettigaste passet på länge.
 Brukar tänka på att det finns olika yogaformer i väldigt varma träningslokaler som ska vara väldig effektiv träning. Här har vi det till vardags. Varmt som skam och styrketräning som heter duga, alldeles gratis.... Inte bara under själva insättningen utan sedan ska det hinkas ut stödfoder i ett antal dagar. Svettas är även bra för huden. Vilket hälsoarbete vi har. Inte bara klimatsmart alltså.
Våra barn tycker det är jätteroligt med småkycklingar. Vår lille kille är en arbetare av rang. Kör vagnar så svetten lackar för att sedan se till så att kycklingarna har det bra.


Måste berätta om vårt russ. Han är en cool kille som vet vad han vill.... Vi har lånat ut honom till en tjej vars häst är skadad. I förrgår skulle han lastas för att åka till sitt nya hem under en tid. Jag gick in med honom i transporten, band fast, klappade och transporten började rulla, eller inte.... Ena hjulparet hade låst sig och det fick backas fram och tillbaka. Rätt som det var skakade det till i transporten och jag öppnade sidodörren och funderade på vad det var jag såg!!! En hästrumpa!! Han hade lyckats hoppa över bommen och stod med huvudet under magen liksom. Ja ja tänkte jag. Bara att gå in och försöka lossa. Funderade även på flyktväg och konstaterade ganska snart att jag inte har den spänst jag har haft och skulle aldrig kunna hoppa upp på mellanväggen om han rusar ut.... Nåväl, jag går in, hakar av och förbereder mig på att bli översprungen. Inte då. Arcus, russet, står snällt kvar och vi går ut gemensamt, lugnt och sansat. Efter diverse reparationer av två karlar var det då dags att lasta igen. Jag kliver på, Arcus följer utan tvekan! Det tycker jag är ganska coolt. Han tyckte dock inte om att åka med mellanvägg utan hade flyttat på den under resan...
Mannen på gården frågade sig om hästen hade ett ovanligt bra psyke eller om han var ovanligt korkad;)

Det är helt otroligt vilken höst vi har! Idag kommer vi nog så färdigt, 150 ha höstsäd har det blivit! Med vi menar jag Tobbe!! Det är han som sår, med bravur:) Blir mumma i kycklingmagarna nästa år det.

måndag 16 september 2013

Färdig tröskat!


Nu är det färdig tröskat och nu kom regnet. I år har vädret verkligen varit toppen nästan inget regn alls, sol och lagom med blåst. Nu ska bara höstsådden bli klar också, men den brådskar inte riktigt lika mycket.

Jag fick en present på posten! Ett överraskande packet, oj vad jag blev glad! Recept, ingredienser och en egen kokbok, där alla ”favvo-recept” ska skrivas ner.  Jag fick den för att ta tag i utmaningen, ni vet, gå ner i vikt och träna och må bra, Pippi-utmaningen.
 

Jag ska prova recepten, och jag ska se efter hur jag kan klara utmaningen på bästa sätt. Och jag inser att det här är en toppen present, ett recept och det som ska ingå, jag blev i alla fall jätteglad!

Jag har avverkat Stockholm halvmaraton, och efter 14-15 km talade mina ben om för mig vad jag borde ha tränat mer på - långpass. Jag menar pass över en och en halv timme. Och helt ärligt, jag har bara genomfört ett enda långpass, så jag får ge benen helt rätt. I mål kom jag på stumma ben, så stumma att jag nog trillat omkull om jag stött i en sten större än två centimeter, i alla fall om det hänt de sista två kilometrarna. Men konstigt nog ingen träningsvärk efteråt. Nu gäller det att sätta upp nya träningsmål, det första är att kapa tiden på milen, under 55 minuter var utmaningen. Men jag väntar nog till nästa vecka med det, lite vila behöver min kropp, träningsvärk eller inte.

I går kväll hittade hundarna en ny kompis, hundarna hade skoj, det hade inte kompisen, som var en igelkott.
 
 Dumma hundarna, de försökte bolla med kotte, trots hens taggiga försvar. Lite korkad måste nog Kotte vara, för idag var hen åter på gräsmattan, korkad, men söt! Hundarna stängdes snabbt in, så att jag kunde föreviga Kotte. Hundarna får hjälpa mig att skilja ifrån en grupp får istället så blir alla glada och nöjda.

Kanalplums och demokratins baksida!

Lördagen tillbringades i Hajstorp där skördefesten visade upp sig från sin allra bästa sida. Något litet missöde dock... En klasskamrat till vår äldste son kom springande mot mig och ropade andfådd "Herman har ramlat i kanalen men vi har fått upp honom!!" Jag hann aldrig ens bli rädd och tur var väl det. Efter kommer honom kommer en synnerligen arg och dyngsur 4-åring som bara skulle stanna gungan men inte orkat!!!! Det finns nämligen en mycket populär gunga som svingar ut över kanalen. Ja ja det blev till att gå mot bilen varvid Herman ganska högt och till mångas förtjusning frågade om han var tvungen att åka i kofferten hem:) Varför då undrade jag?? Jag är ju jätteblöt och då får man åka i kofferten...... Har nog någon gång sagt detta när han stått och stampat i pölar utan regnkläder..... Man får tillbaka liksom.
Göta kanal!
I går var det kyrkoval och jag tillbringade, som valförättare, nästan hela dagen i Älgarås försmlingshem. Jätteroligt att vi hade så högt valdeltagande, 17,1%! Mindre roligt är sverigedemokraternas framfart till kyrkomötet. Jag blir oerhört frustrerad av att de över huvud taget är med i kyrkovalet. Demokratins baksida. Ett "parti" som anser sig bättre och mer värda än alla andra ger sig in och ska vara med och påverka i kyrkan där grundpelaren är ALLA människors lika värde. Tragiskt. Å andra sidan brukar det inte finnas många från partiet som sedan står upp för sina åsikter!! Vi har en sverigedemokrat i vårt kommunfullmäktige och han har aldrig öppnat mun ens en gång....Det säger ganska mycket. Nåväl vem är jag att döma! Det oroar mig dock att våra barn ska behöva växa upp i ett samhälle där det blir mer och mer vanligt att sätta sig själv framför andra och att många bara ser  till sig själva.
Jag har en väninna som tog med sig sin 11-årige son till Afrika och jobbade som volontär på ett barnhem. Det ska jag berätta om nån gång! Synen på livet före och efter.

Nu när jag beklagat mig lite är det dags att förbereda i kycklingstallet för de nya små gula som kommer i morgon.




fredag 13 september 2013

Skördefest och snåljåpar!

I kväll började skördefesten i Hajstorp. Vädret är alldeles fantastiskt och humöret är på topp! Det säljs det mesta i grönsaksväg, blommor, korv och hantverk. Vår store son står med sina klasskompisar och säljer hembakt bröd. Parkeringen till denna underbara fest är belägen på en vall alldeles i närheten och kostnaden, 20 kronor, går till lantbruksmuseet i Fredsberg. Ändå är det folk som inte kan tänka sig att betala en tjuga utan de åker ett par hundra meter upp på en grusväg och parkerar vilket resulterar i att bonden som håller på att skörda vall inte kommer fram!!! Jag blir så in i bänken trött på dessa snåla besökare. Så vad skönt det var att gnälla av sig lite:)
Under kvällen tänds det marschaller utmed hela kanalen, från Hajstorp tilll Töreboda. Det är så otroligt vackert!!
I morgon ska vi köpa kalvdans och ostkaka. Idag har vi bunkrat med inlagd gurka, pumpabröd och grönsaker. Härliga höst.
Mannen i huset fick roa sig med att plöja ärtstubben.... Han var inte glad sist jag talade med honom, nåt om att det släpade;)))
Kycklingstallet ekar tomt och vi håller på att byta vattenlinjer. Insättning nästa vecka då hoppas jag vi sått färdigt!!



onsdag 11 september 2013

Könsroller och lantbruk

Könsroller finns överallt. På gott och ont. Roller över lag kan vara bra, det kan vara en trygghet att veta vad som förväntas av en. Men det kan också vara ett hinder. När vissa uppgifter förväntas utföras av en part, endast beroende av könstillhörighet, då är könsroller ett hinder. När någon måste bevisa att duglighet finns,  trots kön, då är det fel. Lika fel som könskvotering, val ska göras beroende av kunnande och kvalité, inte kön. Lantbruket är historiskt sett könsbundet. Kvinnor mjölkade kor, till mjölkmaskiner dvs teknik kom in i lagården, då började männen mjölka kor. Kvinnor sköter barn och djur, männen pengar och maskiner. Är det fel? Nej inte om det görs av aktiva val, men om det är påtvunget och endast på grund av vilket kön du tillhör, ja då anser jag att vi misasat något. Vi kanske förlorar kvalité och kapacitet. Mina föräldrar var och är mina förebilder för hur ett liv ska levas. Med förståelse och ömsesidig respekt. Absolut i de könsroller som då i allra högsta grad rådde, men utan att hindra varann, tvärtom, genom att uppmuntra och stödja varann.  Därför tror jag att det inte spelar någon större roll vem som styr och rattar traktor, eller vem som snyter barn och mjölkar kor, så länge det sker i samförstånd. Och jag lantbrukssektorn i stort skulle tjäna på,att uppmuntra fler unga tjejer att välja lantbuks inriktade jobb, en win win för alla! 

Rymlingar!

Hej och hå vilken spännande kväll det blev. En dotter får för sig att rida ut själv med en pensionerad turridningshäst som aldrig gått själv... Jag vinkade av ekipaget och gick in och bjöd farfar på Litauisk tårta. Farfar hade rymt hemifrån eftersom farmor åkt till kören. Han får nämligen inte köra bil för henne;) Plötsligt knackar en galet arg tös på fönstret och meddelade att den förb----de hästen vägrat gå.....jo jo
Jag tyckte iaf att hästarna kunde vara ute i natt så dottern springer och ska släppa ut de sex fyrbeningarna. Efter ett par minuter kommer samma dotter och ropar "hästarna har smitit hjälp mig". Intervallträning ska vara nyttig har jag hört!!
Tur var att trädgården är full av äpplen för där stod de i godan ro och smaskade. På med en grimma på Freyja, ledarstoet, och en promenad på led in i hagen. Tjolahopp vilken kväll.

Idoler

Vilken fantastisk höst vi har! Det är nästan så att man får nypa sig i armen. Tröskan har gjort sitt och sådden är i full gång. Även jag har fått förtroendet att vara maskinförare. Måste erkänna att det är rätt kul. Gillar dock inte att åka på vägarna... Jösses alltså vilka ekipage vi kör. Känns nästan futtigt att sätta sig i lastmaskinen som ändå inte är av den lilla sorten:)

I fredags, mitt i skitkörningen, gav vi oss ut på äventyr min dotter och jag. Något hon sett framemot sen i våras. Hon är nämligen helt betagen av en viss artist. Konstaterar stolt att hon kan sjunga på japanska, vet visserligen inte vad hon sjunger men ändå!
Yohio hade konsert i Örebro. Insläppet började 19 och vi var i Örebro 16,30...jag föreslog att vi skulle gå och shoppa lite men se det gick inte. Vi skulle köa!!Hon skulle stå längst fram. Ungdomarna längst fram i kön hade SOVIT över för att vara först. Under de två timmarna vi stod i kö hände det ett par gånger att hysteriska tonårstjejer började skrika, Yohio hade visat sig i fönstret...... Fantastiskt att se dessa härliga ungdomar. Många hade gått "all in". Undrar hur många timmar de stått framför spegeln?? Vi hamnade då till slut längst fram efter insläppet och väntade ytterligare en timma på att konserten skulle börja. Efter en alldeles magisk konsert, enligt dottern, ställde vi oss i ytterligare en kö, autografkön!!! Efter en timma var vi bara en meter i från Yohio och Hedvig trodde hon skulle svimma:) Hon lämnade fram en ryggsäck, en affisch, en t-shirt och en conversesko!! Man blir alldeles varm i hjärtat när man ser lyckan i en nio-årings ansikte efter detta möte!

I helgen är det skördefest i dagarna tre. Måste beundra alla dessa människor som ordnar så att vi får en alldeles fantastisk "marknad" utmed Göta kanal. Lokalt producerad mat och hantverk. Lrf brukar ha traktorrace för de minsta och visa kalvar, alltid lika uppskattat. Själv ska jag sälja korv för scouterna!

tisdag 10 september 2013

Salmonella kontroll.

Så var de sista salmonella proverna tagna för den här gången. Varje gång jag provtar  i avdelningarna funderar jag på smitt tryck, risker, hur vi hanterar våra djur, deras föda och vår egen föda. Och om den kontroll, som vi har i Sverige är rimlig. För givetvis kostar den pengar. Jag menar inte att vi ska ha acceptans för dåliga rutiner och smutsiga stallar eller dåligt foder, nej vi är och ska vara stolta över den standard vi har i Sverige. Men frågan är om konsument verkligen vill betala för den garantin, vi garanterar att svensk kyckling är salmonella fri.
Jag brukar också fundera på hur provtagningsmaterialet är packeterat, och av vem. Tänk om det finns salmonella i provpåsen, så att det blir ett positivt utslag, trots att det inte finns salmonella i stallarna? Eller om det finns en smitta på det laboratoriet som ska testa våra prover. (Det är inte så osannolikt, det har hänt förut.)
Ja det är sådant jag roar mig med när jag går genom stallarna med kompresser på fötterna.

Nu är även nästa mil avklarad. En varm lördag med mycket folk, och alltför få toaletter! Det blev lite kris när alla skulle tömma sina blåsor innan start, men alla hann starta. Och vår VD såg till att bli TV-kändis, se http://www.tv4play.se/program/l%C3%B6pning?video_id=2437542, ca fem minuter in i programmet. Eller kanske var det Pippin på huvudet som var, eller blev kändis. bra jobbat i alla fall att springa loppet med den huvudbonaden! Vilken reklam för Svenska pippin!  Vädret var underbart, möjligen lite varmt. Jag laddar mentalt för Halvmaran på Lördag, hoppas på molnigt och utan regn.

fredag 6 september 2013

Inför Tjejmilen

Jag är verkligen Shoppoholic, men bara på enstaka grejer. Igår var jag och dottern till Linköping. Egentligen på "jobb-resa" vi lämnade prov till Laboratoriet, för att vara helt säkra på att salmonella proven kom fram ordentligt, och passade på att handla en del. Jag firade att de dokument jag var tvungen att ha färdigställa senast igår, faktiskt var färdigställda! Och jag behövde införskaffa nya kläder, ibland kan man behöva använda annat än arbetskläder eller träningskläder (tveksamt, men ok då). Tyvärr har jag begåvats med en konstig kropp, i alla fall passar den inte i de kläder som tillverkas. Och med dottern som kritisk granskare, ja då blir det inte mycket handlat. Inte i klädaffärer i alla fall. Dottern har ju lovat att springa halvmaran med mig och övriga två döttrar nästa år så ett par ordentliga löparskor skulle införskaffas till henne. Och då, då kommer vi till affärer där jag nästan alltid hittar något som jag vill/behöver ha! Det är konstig det där, för här passar oftast det jag provar! Så från Linköping åker vi, utan de kläder jag tänkt att införskaffa (de passade ju i alla fall inte!) och utan löparskor till dottern ( de var ju så FULA), men med både ny sport-bh och nya löparskor till mig!
Inköp, två noll till mamman!


Jag försvarar mina inköp med att de gamla skorna faktiskt har fått hål i tårna (inget stort hål, men det syns, på båda fötterna). Och BH? JA den satt ju så förbaskat bra! Och tänk vad bra den kommer passa under gula tröjan på tjejmilen! Nästan ett måste om jag tänker efter!
Visst är det konstigt. att varje gång jag är med ungarna och ska prova kläder, så har jag sportbehå på mig? Till mitt försvar kan jag säga, att när man jobbar med kyckling, byter man om många gånger per dag, varje gång kycklingarna ska skötas och kontrolleras allt för att minska smittrisken. Och vi byter om män och kvinnor tillsammans, ända in till underkläderna. Så små spetsunderkläder passar dåligt. Tur för mig, för de tillhör kläder från butiker som saluför kläder som inte är anpassade till min kropp!
Och jag fortsätter göra allt för att inte förbereda mig inför morgondagens löpning. Igår kväll red jag en lång tur med Svarten och aj vilken träningsvärk jag har i rumpan och insida lår! Jag kommer springa som en anka, men fågel som fågel eller?

torsdag 5 september 2013

Jorden och skogen i stan

Jorden och skogen kommer i dagarna tre till stan. Min tisdag tillbringades i Stockholm, närmre bestämt på Skansen, för att informera barn om Svensk kycklingproduktion. Det är härligt med ungar, de är öppna och gör sina egna tolkningar. Här får vi raka frågor och glada kommentarer. Det är dock skrämmande hur lite många barn vet om jordbruk, odling och grödor. Och än mer skrämande, hur lite deras lärare vet. Om det är någonstans vi ska prata om svensk produktion så är det i skolorna. Dels för att allt fler kommer allt längre ifrån landsbygd och lantbruk, och därmed saknar allt mer kunskap, dels för att barn är mottagliga för information. Dessutom kan vi här informera lärare, och därmed nå ännu fler. Lite krångel var det att ta sig till Skansen, eftersom MR president var på intågande från USA, vilket innebar diverse avspärrningar. Jag fick helt enkelt använda mig av apostlahästarna för att komma på plats. Ja inte hela vägen, tåget gick som det skulle, men från centralstationen. Det är då man inser vad mycket ett par bra skor gör! Himmel vad jag fick ont i fötterna. Jag håller verkligen på att ge mig själv dåliga odds på Tjejmilen nu på Lördag!  Igår tog jag ett kort dressyrpass med Svarten, så idag har jag träningsvärk i både rumpa och insida lår. Därmed kan konstateras, att andra muskler används vid ridning mot löpning.
Tjejmilen, ja, det verkar so om nio av tio anmälda kommer till start, det är helt otroligt bra! Och vädret verkar bli betydligt torrare än föregående år, på gott och ont, vi kanske ska oroa oss för att det blir väl varmt? Nåja, tröjorna ska synas, vare sig det regnar eller solen skiner!

måndag 2 september 2013

Vilse, inte bara i pannkakan

Vilken helg! Tänk att det är så svårt att få gjort allt man borde ha gjort, eller har tänkt sig att göra! Någon klok person har sagt mig, tänk inte på vad du skulle ha gjort, utan på vad du faktiskt har gjort. Och det mår gemene man säkert så mycket bättre av! Jag har inte lyckats färdigställa rapporten jag tänkt, men idag kommer jag sitta fastspikad i skrivbordsstolen, för idag är det dead end. I morgon ska jag till Skansen och berätta för skolelever om kycklingproduktion och livet på landet.
Helgen ja, även om vädret inte har varit optimalt sett ur en växtodlingsbondes perspektiv, så har fårbonden och hundarna haft en härlig söndag. Bonden lät putsa av timotejfrövallen, nu är den perfekt att träna på! Och de åtta tackorna vi skiljde av från övriga skötte sig exemplariskt, vilken tur att jag fick oväntat besök i lördags som stannade över natten! Vallhunskompis från Värmland, kom fler gånger!
Lizzie i förgrunden, dottern Wilma i bakgrunden
På lördagen försökte jag springa långpass, det sista inför halvmaraton, men jag fick ge mig (och det händer inte så ofta) illamående och yrsel sa mig att vätskebalansen inte var på topp, och trots förmiddagens regnande var det varm, väldigt varmt. Så på söndagen gjorde jag ett nytt försök, tänkte att jag springer en sväng på Sörmlandsleden, så kan jag fortsätta på vägen sedan , när det känns roligare, för ett visst motstånd hade jag nog till att dra på mig skorna och ge mig ut. Sörmlandsleden fick det bli, och ny sträcka, så ny att jag sprang fel, hamnade käpprakt åt...
Det var så illa att jag ringde Bonden för bärgning, men han befann sig i kycklinghuset, eftersom jag själv var borta. Och det var jag verkligen! Ett tag tänkte jag ringa Goa grannen, men asch jag segade på, hittade hem, och kunde konstatera, att jag avverkat 17 km! Jag känner mig lite stolt faktiskt!
Även om farten säkert ibland kunde liknas vid nedanståendes...


 

lördag 31 augusti 2013

Oväntat besök

När regnet avbryter höstens tröskning infinner sig ett vacum. Det finns hundra saker att göra, att komma ifatt med, och ytterligare hundra som bara måste göras, men ändå infinner sig en känsla av att befinna sig i ett vacum. Kycklingarna ska ha sin skötsel, foder måste tillverkas, nu kan alla skavanker på maskiner och redskap ses över,och kanske även hos maskinförarna.
Stallarna behöver mer strö, foder och vattenlinjer ses över.
Och då ringer Goa grannarna och bjuder på middag! Tänk vilken lyx, trevligt sällskap och god mat, och jag slipper laga! Så ringer telefonen igen, en vallhundkollega undrar om jag ska träna idag, eller i morgon, hon befinner sig i närheten. 17 också, jag som lovat bort oss ikväll, men gärna i morgon. När jag avslutat samtalet känner jag hur GLAD jag blir. I morgon ska jag träna, med härligt sällskap! Och eftersom våra Goa grannar är just det, kan jag naturligtvis ta med mig min vallhumdkompis på middag. Så nu ser jag fram emot en kväll med hundprat och en morgondag i fårhagen.  Vacumet är borta, vilket härligt  (oväntat) besök!

torsdag 29 augusti 2013

Skogstur


Det bästa med att springa, är den natur jag får uppleva. Igår hade jag ingen lust alls att träna, så jag tänkte, jag springer en sväng i skogen istället för att avverka milen på väg. Sagt och gjort, trailskorna på och ut. Nej, det är inte lättare att springa i skogen, men det är en annan upplevelse. Och fokus försvinner från tid och avstånd, det går långsammare att ta sig fram i skogen, steglängden varieras automatiskt, på vissa platser går det inte ens att springa.

Och när jag tagit mig fram genom buskar och snår kom jag till en liten skogssjö. Vackert och fridfullt, Svensk natur när den är som bäst!
 

Drygt en vecka kvar till Tjejmilen, och ytterligare en vecka till halvmaran, det är bara ett långpass kvar, på 16 kilometer. Jag kommer inte bli mer redo än vad jag är, så mycket är säkert.

Just nu går arbetet på gården tungt. Maskiner står på rad utanför verkstaden, i väntan på reservdelar, eller med oljiga händer inuti som skruvar och svetsar. Nu när vädret är bra och spannmålen mogen, tänk om det bara kunde ha hållit ett par dagar till. Sedan ser det ut att kunna bli några dagars uppehåll, innan oljeväxterna är mogna. Bara ett par dagar till med bra väder och hela maskiner. Fast det är klart när skulle det annars gå sönder, än när de används som mest?

onsdag 28 augusti 2013

Svin, och andra vilda djur


Att vara lantbrukare i Sverige innehåller omväxling. Vädrets makter styr ingen över, i alla fal inte på kort sikt, diskussionen klimatförändring ger jag mig inte in på i alla fall inte här.

Men något vi förhoppningsvis kan påverka, eller i alla fall bör försöka är de politiska beslut som drabbar oss, i många fall betydligt hårdare än vädrets makter. Igår fick jag åter ratta tröskan, inte långt och länge, men tillräckligt för att bli beklämd över de viltskador som finns på åkrarna. För lite sedan var jag på en fältvandring där man satte kronor och öre på vad dessa skador kostar, och vi pratar inte små summor.

Så ska inte de vilda djuren få finnas då?

Jo absolut, det är inte artrikedomen som ska förändras, det är antalet av vissa arter. Jag förstår mycket väl att det monokulturella brukandet påverkar artsammansättningen, men vi måste hålla nere vissa stammar. Vildsvin är en art som ställer till större och större problem. Lantbrukare har påtalat problemet länge, men först när allmänheten börjar oroa sig, upplevs problemet, och då är det betydligt svårare att åtgärda. När de vilda svinen tar sig in på golfbanor eller när en sällskapshund kommer för nära grisbetar, ja då blir det ett ”riktigt” problem.

Här i Södermanland har hjortarna blivit ett växande problem . På vissa håll Kronhjort, på andra Dovhjort, och i värsta fall både och. På vissa håll börjar det talas om fler döda älgar, som ska bero på födokonkurrens, om det stämmer vet jag inte. Det är vackert att se ett par hjortar betande, även på åkermark, men att se flockar på 40-50 djur, och sedan se skadorna efter dessa, det är inte vackert, det är bedrövligt. Så vad kan göras? Högre avskjutning är ett alternativ, att stänga in grödorna ett annat.

Att stänga in sina grödor är kostsamt, trots det ändå lönsamt. Tyvärr har man då egentligen bara flyttat problemet, till skogsbrukaren, och i bästa fall till allmänheten, för då, då först kommer problemet bli ett riktigt problem.
Nu ska jag ut och springa en lugnt tur, jag satsar på 8 km. Även här kan de vilda djuren ställa till det, då mest i form av ökad hjärtslagsfrekvens. Igår höll jag på att trampa på en orm, jag lovar att steget blev betydligt längre än vad som ursprungligen var tänkt.

Vart tog tiden vägen??

Oj, vilken bloggsemester.... Har talat om för barnen vikten av att vara ute när vädret har varit så himla fint. Då har inte mor i huset heller fått sitta vid datorn och blogga.....enligt de små. Vilken sommar det har varit. Bad nästan varenda dag, även jag, och barnen har nog fått simhud mellan fingrar och tår!
Mycket jobb men också ganska många små utflykter för att förgylla sommarlovet. Vandring i Tiveden, dessa fantastiskt trollska skogar, camping med tält vid havet och en tur till storstaden! Sverige är underbart, i alla fall sett till naturen;) Vi har även varit med om åsknedslag.... En router och min arbetsdator blev skrot. Jag har lärt mig att ALDRIG (mer) slarva med säkerhetskopiering. Som sagt har man inte jobb så skaffar man sig!

Nu har allt återgått till vardagen, struktur, och alla vet vad som ska hända på dagarna. Inga tonåringar som är uppe hela nätterna och de övriga två behöver inte fråga om det är natt eller dag.....

Tröskningen har ju varit som en dröm. Kan inte minnas när vi senast tröskade av allt utan uppehåll. Jag är oerhört tacksam över detta eftersom jag i ett mycket svagt ögonblick lovat min man att tröska om han skulle så. Som sagt ibland är de med en, vädergudarna. September är en alldeles hysterisk månad på året tycker jag. Skörd, sådd, föräldramöten, fotbollsträningar, trumpetspel, drama, kommunalpolitiska möten ja allt kör igång utan att man knappt hinner andas. Jag landar väl någon gång i oktober kan jag tro!!!
Jag bara måste visa potatisen som våra barn odlat alldeles själva med kärlek och hästskit!



 
 
 

tisdag 27 augusti 2013

Kycklingfoder

Ibland blir jag fem år igen. Ni vet, när ingenting riktigt blir som man tänkt. Dagen har till stor del tillbringats i foderfabriken, jag har tillverkat kycklingfoder à la lyx.


Dessutom hann jag städa undan lite där, och fick hjälp av W att fylla på en del råvaror, ibland är det skönt att få lite muskelhjälp, säckar ska släpas uppför en trappa, närmare bestämt 500 kg ska uppför trappan. Som sagt, ibland är det gött med hjälp! So far, so... Egentligen borde jag bara fastspikad vid skrivbordet, det ligger rapporter som har deadline, men det är mer som bara måste göras, tröskan har gått sönder reservdelar måste fram, men vid sex på eftermiddagen lyckas jag komma ifrån, nu ska Svarten motioneras. Enda problemet, sadeln har gått sönder! Men jag har inte mindre än två dressyrsadlar på lut, och Svarten har ingen manke att skryta med, och det var en stund sen jag hann rida, nu, nu ...
Men icke, sadlarna satt skrutt. Och nu kom Anita fem år fram, hästen borstades och fick gå in i boxen, jag förpassade mig själv till kycklingarna, surandes!. I morgon är det jag som ringer sadelmakaren!

måndag 26 augusti 2013

Stulen tid

Så här i skördetid, när allt går för fullt är det svårt att hinna med. Vissa saker bara måste göras annat får prioriteras ner eller bort. Sådant man verkligen vill göra får ligga i stand-by läge. Som att springa, rida och träna hund. Alla djur måste ha sin skötsel, och maskinerna ska rulla så långt det bara går, och så länge de håller. I år är vädret med oss, än så länge. Nätterna är möjligen väl kalla, men man kan inte få allt.

Jag lyckades däremot få en lucka ikväll så jag hann ut på intervalltur, en mil i olika tempo och längd. För att hinna med fick matlagningen bli "snabbmat", kyckling i Sweet & sour sås. Lätt och snabbt, om än inte en gourmetmiddag. kycklingfilé, en burk sås och kokt pressad potatis, sämre kan man äta! Det är knappt två veckor kvar till tjejmilen, jag hoppas alla anmälda kan gå eller springa! Här får våra gula tröjor synas, och det ska de göra också.

lördag 24 augusti 2013

Trasiga maskiner


Nu börjar maskinerna rasa, en efter en. På morgonen var det en traktor, som åter är på rull, nu är det tröskan. Dieseln är slut på gården, det blir till att åka till macken och tanka i mobila tanken. Jag lovar att det blir uppmärksammat när man kommer till kassan och ska betala för 450 liter diesel!  Jag har trots det hunnit emellan med att träna lite hund i alla fall. Det gick inte speciellt bra, stubben var oputsad och alldeles för hög, förutom att hundarna inte såg fåren, så hörde de inte heller, den långa stubben prasslar mer än man kan tro,. Så gör om gör rätt, nästa träning får bli i hagmark istället.

Men Svarten är glad, han har fått sällskap i hagen! Jag trodde ett tag att jag även skulle hinna rida, men så gick tröskan sönder. Nåja det blir väl en dag i morgon också.
Vackraste hästarna!
 

Jag kan tala om att och man springer 11,83 km gör man av med 914 kalorier.. Det innebar räddningen för mig  igår, jag åt både middag och drack ett glas vin! Det blir värre idag, inte 17 orkar jag springa samma vända ikväll igen. Annars är kvällarna numer perfekt tid att springa det är svalt och skönt. Men jag får tydligen inte springa bland folk, jag ser arg ut, har jag fått höra. Arg? Jag är bara djupt koncentrerad på uppgiften! Men kanske bäst att hålla sig i skogen i framtiden..

fredag 23 augusti 2013

Shape up


Shape up, jaha ja, dessa nymodigheter. Som om inte papper och penna samt kunskap och huvudräkning skulle räcka..

Jag pratar om appen, som avslöjar vad du stoppat i dig, och hur mycket du kan äta på en dag.

Och visst borde du kunna med huvudräkning hålla koll på vad du stoppar i dig, men enligt samma princip skulle det inte finnas överviktiga personer allt, i alla fall inga som bemästrar huvudräkning.

Dessutom blir det väldigt tydligt vilken fördelning av protein och kolhydrater din kost har, vilket inte är lika lätt att memorera.

Och jag som så ofta laborerar med näringsinnehåll i kycklingfoder, jag inser ju att den kunskap jag faktiskt har gällande egna näringsbehovet, är väldigt dåligt använd.

Tur för mina barn att jag aldrig (nåja) praktiserat den kunskapen på dom. Jag la till nåja, jag tror alla mina fyra kommer ihåg när jag envisades med att riva i morötter i pannkakssmeten.  Ingen av ungarna uppskattade tilltaget, oavsett hur mycket jag försökte övertala dom att pannkakorna både var vackrare och nyttigare än utan. Jag vågade aldrig prova spenat i pannkaka, hungriga ungar är sällan roliga ungar.

Så, summan är att jag nu, på tidig eftermiddag endast har 100 kalorier tillgodo, hur rolig fredagskväll har jag att se fram emot? Tur att jag ska avverka 14 km löpning innan middagen!

Och innan dess ska alla kycklinghus gås igenom, kanske jag till och med får ta fram dammsugaren och jogga runt huset, så räcker kanske kalorierna till ett halvt glas vin ikväll, vem vet?

Jag har redan förberett middag bestående av kycklingfiléer, det är både nyttigt, gott och med relativt låg energitäthet. Dessutom har kyckling gott om proteiner, som så väl behövs för att kunna bygga muskler efter träning.

torsdag 22 augusti 2013

Utvärdering

Idag har jag haft samtal med coachen Leila. Jag inser att jag nog skulle behöva ha tätare feedback, även om jag är på rätt väg. Vikten går, om än väldigt långsamt, nedåt, jag springer tre gånger i veckan, jag köper ingen cola light. Men när man tränar själv så är det svårt att pusha sig själv till att ta i det där lila extra, och att alltid tänka på vad man stoppar i sig. Tur att jag är anmäld till lopp, utan det skulle risken vara stor för att springningen skulle få lämna plats åt andra aktiviteter.
Middagen står och kokar i cock-potten, vilken fantastisk manick! Jag ska önska mig receptbok från syster yster nästa gång hon kommer hem från USA! Idag vankas det fransyska på älg, med pressad potatis.
Sista kvällsturen till kycklingarna är avklarad, inga maskiner har gått sönder, jag har hunnit med en tur till skogen, jag har hittat ett ställe med björnbär, men vad gör man med björnbär, annat än marmelad eller använder som dekoration? Någon som har förslag? Några bunken fylld med framför allt blåbär, världens bästa vardagsefterrätt, färska blåbär med kesella vanilj, både gott och nyttigt
,